浸鸡炉采用微电脑智能控制系统：1.一键制作2.定时自动升降3.自动调节温度4.定时定温5.分段调节
浸鸡炉设备特点：自动浸鸡炉程序控制比人工做得好，升降次数和浸泡时间，设置好后，按确认键，当温度达到设定的温度，升降杆就会下沉到缸里，自动浸鸡炉让做白切鸡出品标准化，根据设定的程序开始运行；一次设定，省时省力，降低培训成本，商用浸鸡炉设备维修，是提高厨房出品效率和品质的之选。
浸鸡炉性能及特点：
1、采用微电脑控制系统，操作简单、只需一键启动；
2、采用进口不锈钢电热管和热风循环加热系统，石泉路街道自动浸鸡炉，以***短的时间升温及恒温；
3、采用自动进水设计、保持炉腔湿度；
4、采用超厚卫生的保温材料，减少能源浪费，将能耗降到低；
性能：系统自动控温，恒温，制作白切鸡自动浸鸡炉，大限度的节约能源
均匀性：强风对流，穿越性好，更均匀；
耐用性：控制仪表与炉体分离，高要浸鸡炉设备，隔热，故障少，更耐用
适用性：烤鸭、烧鹅、烧鸡、叉烧肉、烧肉、烤乳猪、烤羊排、烤排骨、烤鱼
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