






层流病房是通过空气净化设备保持室内无菌的病房,妇幼***院***室净化工程方案,装有改变空气环境洁净度的设备。为保持室内无菌,环境及空气每日消毒,进入层流室的物品需经无菌处理。
集中空调通风系统:为使房间或封闭空间空气温度、湿度、洁净度和气流速度等参数到达设定的要求,济南妇幼***院***室净化工程,而对空气进行消毒集中处理、输送、分配的所有设备、管道及附件、仪器仪表的总和
洁净室污染途径
1、空气污染:空气中的沉降菌由空气净化 系统控制;
2、自身污染:患者及工作人员自身带菌;
3、接触污染:人员、器械、敷料的接触。
人员是一个重要污染源,物品是影响空气洁净的媒介之一(洁净室来自人员的尘源占80%以上)。因此,进入洁净室的人与物品应采取有效的净化措施。
食品行业十万级洁净生产车间标准有哪些要求?
10万级清洁生产车间的目的是过滤循环空气。建议无尘环境,调节空气,建立恒温恒湿环境,建立正压环境,避免外部空气污染。由于清洁环境的需要,制造厂的工艺生产设备都是在清洁厂运行的,尤其是在食品行,那就是食品SC10万级净化车间标准有哪些要求?康德莱净化将逐一为您详细讲解:
***新***食品生产许可证细则(新版2016),食品车间洁净室环境控制达到1万或10万洁净生产车间标准,无菌净化车间***好与外界隔离,不能通过或受其他因素干扰。满足以下要求:
1、食品生产区布局和卫生等级划分:为便于不同生产区的设计和卫生管理,食品工厂车间通常根据车间的清洁度划分为非食品处理区、一般生产区、准清洁生产区和清洁生产区。准清洁生产区和清洁生产区属于控制生产区。
2、一般生产区:一般生产区是指原材料仓库、材料仓库、外包装室、成品仓库与产品生产密切相关,但区域内空气清洁度要求低于控制生产区的操作区。
3、准洁净室(区)划分:10万级洁净生产车间的洁净生产区是指加工调理场等洁净度要求低于洁净生产区的操作区。包括:食品加工调理场从事切割、研磨、混合、调配、、成型、烹饪、提取,改善食品特性或保存(如提油、淀粉分离、豆沙制造、乳化、凝固或发酵、杀菌、冷冻或干燥等);内包装材料的准备室(指无需任何清洗消毒程序即可直接使用的内包装材料,妇幼***院***室净化工程施工,拆除外包装或成型的操作场所);缓冲室是指原材料或半成品直接进入控制生产区时,为避免控制生产区直接与外界相连,在入口处设置的缓冲场所。
4、空气洁净度等级标准:灌装间ISO等级4级;内包材储存室ISO等级五级;人员净化室ISO等级7级。
5、地面系统、围护结构:地面系统:排水坡度应为1%-2%;;围护结构:在相对湿度超过80%的洁净区,墙面应采用防霉涂料,防霉涂料应符合要求《HG/T3950。涂料中***物质的应符合要求《GB18582室内装饰材料内墙涂料中***物质的。
食品卫生直接关系到人们的身体健康,所以食品安全问题值得重视。影响食品卫生质量的因素不仅有生产原料和辅料、生产工艺技术等,还有食品生产环境。安全的生产环境需要进行高标准的食品厂车间净化,今天来看一下食品厂车间净化的要求:
1、车间的布局:
任何结构的食品厂净化车间,首要问题就是车间的布局的设计。一般食品厂洁净车间可大致分为三个区域:一般作业区、准清洁区、清洁作业区。设计难点在于其布局既要便于各生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程中出现交叉污染的情况。
2、车间的结构:
食品厂车间净化在结构设计上要适合具体食品加工的特殊要求。一般情况下以钢混或砖砌结构为主,也要根据不同产品的需要进行调整。
3、车间的地面、墙面、顶面及门窗
车间整个地面的水平略高于厂区的地面水平,车间地面表面要平坦,不积水,边缘要有斜坡度,妇幼***院***室净化工程公司,以方便排水。车间的地面选用防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料。
4、供水与排水设施
车间的排水沟应选用表面光滑、不渗水的材料铺砌,施工时不得出现凹凸不平和裂缝的情况,并形成3%的倾斜度,以保证车间排水的通畅。食品厂车间净化生产用水的供水管应采用不易生锈的管材,以确保用水安全。供水管路应尽量统一走向。
5、控温设施:
加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施,肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过15℃~18℃,肉制品的腌制间温度应不超过4℃。
另外为了有一个良好的工作环境,还应该注意控制车间内的噪音。有两种噪音声音的控制方法:
传播途径中的噪声控制:对大型声源可采用隔声间,使用隔声罩将声源封闭;净化空调系统、排风系统设置消声器,并尽量降低风管内空气流速,采用在声源外面加盖单层或复合结构的隔声板,形成局部隔声屏障;动力站房的墙壁、顶棚进行吸声处理,空间洁净棚可悬挂吸声体,对净化车间主要发声设备的四周可加设隔声屏。
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