肉品冷库安装的注意事项：
1、进入冷库时，对强烈挥发性气味和腥味的肉制品食品应放入专库储藏，不得混放，已经有变质或异味的速冻食品不得入库；
2、要根据食品的自然属性和所需要的温度、湿度选择库房并力求保持库房内的温度、湿度稳定；
3、冷库内只允许在短时间内有小的温度波动，在正常情况下，温度波动不得超过1℃，在大批速冻食品入库出库时，一昼夜升温不得超过4℃；
4、冷藏库的门要密封，没有必要一般不得随意开启；
5、对入库冷藏食品要执行先入先出的制度。
1、筛选
雪梨入保鲜库前要进行质量筛选，选好果，剔除病果、虫果、伤果等损伤果，病果和虫果有病菌侵染的危害，易变质，失去食用价值。
2、预冷
为了保证雪梨保鲜冷库的保鲜效果，雪梨入保鲜库前须***行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好，天津果蔬气调冷库设计，注意预冷时间不要超过48小时。
3、温度、湿度
温度是雪梨储藏保鲜重要的环境条件，雪梨一般储藏保鲜适宜温度-1-2℃，储藏温度不能过低，天津果蔬气调冷库，过低果实会产生冷害，雪梨的冰点在-2℃，如低于冰点温度雪梨果会发生冷害。湿度也是储藏雪梨的重要条件之一，雪梨采收后，通过果皮气孔蒸发水分，如失水过多，果皮萎缩，不会影响外观，但会影响雪梨的品质。
梨子采摘后要进行果品筛选，选出果品优良的梨子进行储藏，在储藏过程中要控制库内温度和湿度，天津果蔬气调冷库厂家，梨子适宜的气调储藏温度为-1-2℃，要注意保持温度稳定，防止大起大落，温度过高会加速果实***和增加变质率，温度过低会导致果实会产生冷害，梨果采收后，通过果皮气孔蒸发水分，如失水过多，果皮萎缩，不影响外观，也影响梨子的品质，因此冷库里的湿度也是储藏梨子的条件之一，梨子适宜湿度是90%-95%，因梨子品种不同，梨子在储藏过程中失水程度也有所不同，天津果蔬气调冷库价格，如果失水过多，可以在梨子表面洒一些水，以保持梨子的鲜度。
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