鱼干-国荣鱼干品种多样-鱼干价格

义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

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荷兰豆炒鱿鱼干的做法：

1.主料准备好

2.鱿鱼干洗净撕除中间透明的骨头，鱼干批发，用剪刀剪成一条条的（鱿鱼干比较硬，用刀很难切的，建议用剪刀）

3.荷兰豆洗净，鱼干批发厂家，撕去两边的老筋

4.红椒切丝

5.锅里放油，烧热后放入鱿鱼丝，中火慢煎

6.鱿鱼丝微卷后放入荷兰豆，开大火，翻炒

7.荷兰豆快熟时加入少许酱油

8.放入红椒翻炒至断生

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有的渔民不用鱼帘晾晒，而是采用鱼架晾晒，在鱼架上晾晒时，要鱼头朝下，鱼尾朝上，这样就能够很好的控出里面的脏东西，让鱼更干净，鱼干价格，天气好的时候，晒上两三天就变成鱼干了，干湿度以用手掐不出水分为止。

义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

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国荣食品与您分享豆豉青椒炒鱼干

鱼干用料：鱼干、青椒、豆豉、洋葱、生姜、料酒、生抽、醋、盐、油做法：

1.先提前把鱼干用清水浸泡少3小时，让它变软为止。

2.把鱼干，青椒，洋葱，生姜分别洗净切丝待用，豆豉用清水浸泡15分钟，鱼干，洗净。

3.锅烧热放入油加热，放入姜丝炒出香味。加入鱼干翻炒，放入料酒，生抽炒匀。

4.加入青椒翻炒10秒钟放盐炒匀，之后加入洋葱翻炒。

5.将备好的豆豉倒入炒匀即可。