微波基本原理：微波是运用了磁场的热效应和生物效用一同***的結果。微波对***的热效应是使蛋白质水解，使***丧失营养成分、繁育和存活的标准而身亡。微波对***的生物效用是微波静电场更改***细胞膜横断面的电位差遍布、危害细胞膜周边电子器件和离子浓度，进而更改细胞膜透亮特性，***因而缺乏营养，不可以一切正常基础代谢。***构造***功能紊乱，成长发育遭受抑止而身亡。除此之外决策***一切正常发育和稳定遗传的核苷酸（RNA）和脱氧核糖酸（DNA）是由多个共价键缝隙连接而成的打卷形的生物大分子，充足强的微波可以造成共价键松驰、和资产重组，进而引起***遗传***变异，或染色体畸变乃至。 
自动化低温解冻装置，包括上料装置，传送装置，微波加热系统和自动卸料装置，微波加热系统包括微波发生器和微波加热室，并在微波加热室上还装设有抽湿机;上料装置与微波加热室之间的传送装置上方还设有厚度调节板.本实用新型的一种自动化低温解冻装置，可实现冷冻食品自动化传送，甘南海鲜微波解冻设备，并通过微波加热系统对进入微波加热室内的冷冻食品进行快速加热，从而实现其自动化解冻，配合抽湿机，降低微波加热室内的湿度，海鲜微波解冻设备多少钱，降低水分干扰，进一步提高冷冻食品的解冻速度，同时，在传送装置上方设置厚度调节板，利用厚度调节板提高设备安全使用性，海鲜微波解冻设备公司，并确保传送装置上的冷冻食品分布均匀，保证其解冻效果.
微波解冻是在交变电场的作用下，利用物质本身的介电特性来发热，以达到解冻的目的。微波解冻的优点是解冻速度快、、便于控制、安全卫生等。此外，微波解冻还可以防止由于传统解冻方法在长时间解冻过程中给肉制品表皮造成的污染和***，海鲜微波解冻设备报价，很好的保持了肉制品的质量，对肉制品的营养成分损失极低。
微波设备有915MHz和2450MHz两个频率。两个频率的微波对物料的穿透深度各不相同，915MHz的微波要远远大于2450MHz。因此，对于大封装的肉制品解冻，915MHz微波解冻将是解决方案
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