




大多数小型水果冷库的相对温度都会控制在3℃到5℃之间,天津冷库建设设计,也有部分水果保鲜冷库的温度在5℃到6℃之间,且库内的温度必须在一个恒定的范围之内,上下波动的幅度不宜过大。只有水果保鲜冷库的温度合适,才可以很大程度减少水果的生理病害现象,提高水果产品的储藏周期。大多数水果产品的水分都比较充足,因此在使用水果保鲜冷库的时候一定要合理控制其相对湿度,天津做冷库公司建议能够控制在80%到85%之间;由于制冷系统在使用的时候,库内的相对湿度相对而言比较,因此蒸发管可能会出现结冰结霜使得库内的湿度降低,天津冷库维修***,使用时一定要定期对其进行清理。如若库内的相对湿度达不到水果需要的湿度要求的话,还可以通过向地面洒水,铺湿草帘等方式增加库内的湿度。
活动冷库具有结构简单、安装方便、施工期短、轻质高强度及造型美观等特点。活动冷库库体主要由各种隔热板组即隔热壁板(墙体)、顶板、底板、门及支承板和底座等组成。值得注意的是,天津冷库,隔热板均为夹层板料,常由内面板、外面板和聚氨酯发泡等隔热保温材料组成。它们是通过特殊结构的子母钩拼接、固定的,其接缝连接应牢固、平整、严密,以保证冷库具有良好的隔热性和气密性。另外,冷库工程的库门除能灵活开启外,更应关闭严密,使用可靠。
涉及到气调冷库价格还有降氧设备,降氧有很多种方式,今天我们讲三点:自然降氧、快速降氧、典型的降氧设备;
1、自然降氧:利用果蔬自身的呼吸作用,使库内的氧浓度由21%降至3%~5%,理论上是可行的。但是,由于降氧的时间长,一般需要20~25天,降氧过程会加速水果品质的下降,缩短保鲜期;同时,对围护结构气密性的要求特别严格。所以,现代化的气调库,很少采用。
2、快速降氧:快速降氧的降氧速度快,只需1~2天就可把氧浓度降至规定值,使水果很快进入低氧贮藏状态。缺点是设备***大,贮藏成本也高常用快速降氧方法有以下几种:
(1) 充氮降氧:采用气氮瓶充氮降氧时,天津冷库造价,应注意以下事项:
l 气氮瓶内充的是高压气态氮,需要减压至10kPa以下方能充入库房。
l 库房的进气口与混合气体的排出口,应呈对角线布置。由于氮气比空气轻,进气口应布置在上部,排气口应靠近地面。
l 充氮过程中,应随时检测氧气浓度,防止对果蔬造成低氧伤害
(2) 制氮降氧:空压机将压缩空气送入制氮设备,被分离为富氮和富氧;前者以管道送至库内,后者则排入大气,如将排气管与空压机的进气管接通,则形成另一种降氧方式,即分离降氧.
(3) 燃烧降氧:燃烧降氧利用专门的燃烧器,将库内的气体抽至燃烧器中与其他可燃气体混合后燃烧,使氧气烧掉;燃烧后的气体经冷却后又返回库房.
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