酒店厨房的装修都追求好看。实用美丽，但选择贵的不一定是好的。如何在质量和价格之间取得平衡？首先我们来了解一下厨房设备的主要分类：
1、洗涤：洗包括冷热水供应、下水道、水槽、污物桶等，一般厨房产生的垃圾要放在特定的卫生桶里。有些酒店还专门配备消毒碗柜和垃圾粉碎机等的设备。
2、烹饪：主要是烹饪器具、灶台、需要烹饪的工具箱器皿。烹调炉具主要电饭炉、电磁炉、微波炉、烤箱等。
3、储存：分为冷藏和非冷藏。冷藏存储设备就包括电冰箱和冷藏柜。非冷藏存储设备地柜、吊柜等。
4、调理：是用于整理普通菜肴的台面和材料来源或切割工具的器皿。
炉灶的正确使用方法
1、明确炉灶来源，安装后，佛山厨房设备出售，使用炉灶前请仔细阅读产品说明书。 使用煤气前要做好一切准备，不能马虎和忙碌。 依次打开煤气管炉前的阀门，然后按点火装置。
2、使用燃气时，应有人照顾，随时注意燃烧情况，根据实际需要调节火焰。 购买配有自动灭火保护装置的煤气炉。
3、炉具使用过程中，发现灭火时，应立即关闭开关，打开门窗通风，无气味时，查明灭火原因，妥善处理后重新点燃。
4、停止燃气使用或睡觉前，检查燃气器具开关是否全部关闭，佛山厨房设备哪家好，关闭煤气表总阀，打开厨房窗户，关闭厨房通往卧室的门比较安全。
5、炉灶与管路之间采用软管连接方式时，应经常检查软管是否破损老化，有无漏气现象。 方法采用皂液涂抹，佛山厨房设备批发，连续吹气泡为漏气点; 燃气软管的弯曲半径不得小于5厘米。 否则，弯曲的地方容易老化; 软管的寿命通常为18个月，老化的要及时更新。
自动补水系统通过浮球的浮力感应，准确监测水箱水位。当水位低于设定水位时，阀门自动开启水，达到自动补水、防干烧的效果。发热管，采用特殊钢制造，加热快，超快发蒸汽。采用波纹火管结构，产热快，能耗超低，更换方便，无泄漏，节能保温，佛山厨房设备，环保。蒸汽环绕系统，加热蒸汽会绕机运转，360度加热无死角，蒸出的米粒清透、饱满。
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