在寻常环境中，食物中的微生物经过呼吸作用会增加的相当快速。但经过气调锁鲜包装后，食物中微生物的呼吸作用会得到压制，细胞生长也会变得相当迟缓。再加上低温环境，给袋式包装机公司，食物的保鲜期就可以得到进一步拉长。
气调锁鲜包装机即是选用气调锁鲜技艺进行产物包装的设备，它包括了真空体系、充气体系、切膜体系、电器管制体系等部位。设备选用PLC管制，能自动完毕抽真空——夹杂气体——充气——封口等一系列工序。
这台机器的包装方式很灵活，将产品束紧于胶膜与底板(纸板或气泡布)之间，产品不论形状、大小、单一或集体组合，皆可一次性密封包装成型，方便、快捷、实用。比如大一点的扇形包装盒，中型的圆形、长方形盒子，小一点的正方形盒子都可以包装，很高。
另外，提升产品外观价值感，透明胶膜顺应产品形状将其固定于纸板或盒子上，立体感强，便于检视分辨和触摸。纸板和盒子上可做精美印刷以利促销产品，将大大提高产品价值感及档次。从耗材成本上看，一个盒子的价钱在1毛到8毛之间，需要具体看盒子的材质，泡沫盒1毛的成本足够了，PE盒从盒子厚度等不同价钱也不同。贴体膜每拉伸一次成本是一元，平均到一次包装的盒子数量上即可得出一包产品的耗材成本，综合来看不会高于一元的成本。但包装好的海鲜的价钱就比普通包装高出数倍了!
食品真空封口机价格主要是根据型号来决定的，型号主要有单室真空封口机、双室真空封口机、连续式真空封口机、拉伸膜真空封口机等，不同的型号，价格差别比较大，至于具体客户要选择什么型号，需根据客户对包装的要求，包装袋的尺寸来决定。下面我们来了解下关于不同的机器不等的价格分析。
对于单室真***装机，也就是我们平时所说的小型真***装机，价格相对来说比较便宜，给袋式包装机，型400单室，价格在4000元左右，随着真空室尺寸的增加，价格成增长状态，当然，对于不同厂家，同机型的设备，设备质量将真空封口机的价格。
相比单室真***装机，双室真空封口机的价格就比较高了，主要报纸食品，包括肉类之类的，给袋式包装机定制，价格也是根据客户的选型号来决定的，一般的双室真***装机的封口长度是500mm，给袋式自动包装机，价格在两万以上价格不等。
连续式真***装机价格比较贵，根据功能及制作材料的不等，机器的价格也不等、
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