小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。 单盐分为：正盐、酸式盐、 碱式盐，小苏打，碳酸氢钠是 强碱与 弱酸中和后生成的 酸式盐，洗衣机 小苏打，溶于水时呈现 弱碱性。 在大批量生产馒头、油条等食品时，常常苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸汽溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。青州鑫正经贸有限公司，欢迎大家来电咨询！！
家庭清洁: (小苏打是天然的清洁剂)
1、把小苏打当成餐具清洁剂来使用，小苏打白醋清洗洗衣机，既不烧手，又能把碗、盘子等餐具洗得干干净净;也不 必担心清洁剂残留问题。真可谓“绿色清洁剂” 。
2、将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入 3 匙小苏打，污渍和异味就可以消除。
3、锅底除焦:把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水煮一阵子，锅底上的焦巴就容 易擦去了(铁弗龙、搪瓷锅不宜) 。
生活方面
1去除冰箱的异味：用开口的容器，里面装约二杯的小苏打，放在冰箱冷藏室和冷冻室中，就可消除冰箱中的异味。
2.加强洗碗精的除油腻功能 ：加入小苏打到稀释的洗碗精水中，小苏打可以食用吗，可以帮助去除锅碗瓢盘上的油腻。
3.***银器的光亮：银质餐具失去光亮的色泽时，用3:1(小苏打粉:水)的比例调成糊来擦拭银器，再用清水冲洗擦乾，就能***银器原来的光亮了。
4.消除咖啡和茶垢：可用四杯水加四分之一杯小苏打粉清洗杯中的咖啡和茶垢。
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