草酸是草酸的学名，草酸厂家，化学式为HOOC-COOH。当我们从课本上知道羧酸的化学性质时，是否也可以推断出草酸的一般性质？在我们身边，草酸一般是作为除锈剂，或者用来去除白衣服上的墨迹，但它其实是一种***的化学物质，可以致人于死地。但是你知道你平时爱吃的巧克力也含有草酸吗？别慌，这种***情况很少发生。我们每天通过许多不同的渠道摄入草酸。草酸在许多食物中含量很少，但在少数食物中含量很高。可可是含量的食物之一，每100克可可中含有500毫克草酸。一般绿色蔬菜中草酸含量很高，每100 g***含600 mg，***含500 mg，甜菜、花生、茶叶中草酸较多。一个人平均每天摄入约150毫克草酸，草酸的致死剂量约为1500毫克。我们在一个平常的日子里会消耗这么多草酸吗？那么草酸摄入对我们***有什么影响呢？
沈阳草酸/大连草酸/长春草酸/哈尔滨草酸
草酸CAS：144-62-7
草酸化学式C2H2O4，所以又称乙二酸，结构式如下图：
草酸是无色无臭的透明结晶或白色粉末，***，在水中的溶解度很高，每升水可以溶解150克草酸，能够形成具有腐蚀作用的溶液；草酸比重1.653，熔点101℃，
草酸是强酸还是弱酸？草酸是有机酸的二羧基酸类，是有机酸中强酸之一，PH值2.0-3.0(10%溶液)，因为0－7属酸性，草酸哪家好，从7－14属碱性，7为中性，所以草酸是强酸，朝阳草酸，但酸性比盐酸弱、比醋酸强。
草酸与作用则失去水分，分解为二氧化碳和；
草酸与产生氧化还原反应生成CO2、NO和H2O：因为草酸是有机还原酸，是无机氧化酸。
草酸还有还原性，与氧化剂易被氧化成二氧化碳及水，与碱类起中和作用，生成草酸盐；
草酸能与许多金属形成溶于水的络合物；
草酸在人尿中也含有少量，草酸钙是的主要成分。
草酸与金属的相互作用还可以解释其他一些令人惊讶的异常现象，这也是为什么营养学家总说***不健康的原因:草酸与一些***必需的无机盐相互作用，如铁离子、镁离子等。尤其是钙离子。在我们日常的营养饮食中，***是一种富含铁的蔬菜。的确，***含铁量比其他大多数蔬菜都多，100克***含铁4毫克！尽管如此，其中所含的草酸会使95%的铁元素对***没有有益作用，草酸销售，也就是说人只能吸收5%的铁元素。的卡通人物“大力水手”的神力归功于***，但这只是一个错误的想法。有科学家认为，除了从中可以获得适量的植物蛋白和一点点VC外，无论采用什么方法，***都只能作为普通蔬菜食用。很难得到任何无机盐营养。镁离子是叶绿素的中心金属离子。炒青菜时，如果盖上锅盖，炒出来的菜会因草酸和镁离子结合而变黄，所以面对青菜时要开锅，让草酸及时挥发出来。保持蔬菜的颜色。
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