为了更好的储藏保鲜，采收应以晴天或阴天采收为宜，雨天不要采收，防止积水，引起储藏变质等现象。采收后，剔除有杂质、枯干、有损伤的。 预冷是储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低的呼吸强度，以达到阻止***、延长储藏期的目的，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好。
阴凉库适宜的储藏温度为15-20℃，要注意库内温度稳定，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成变质等现象。在这样的条件下，可以保存半年左右，天津气调保鲜冷冻库，使用阴凉库不仅能长时间保持外观色泽新鲜如初，同时还能保证的***价值不流失。
1、准备工程，准备好冷库的工程规划，准备好施工场地和施工材料。冷库施工的各种材料都是根据客户需要来定制的，天津气调保鲜冷冻库厂家，整理出符合要求的施工场所，把所有安装材料运到施工场地。
2、安装库体。库体一般可以分为小型库体和大型库体，小型库体基本上是用库板拼装的组合冷库，大型库体多是用土建冷库拼装，建造好的库体一般要求要平整，紧密结实，承重、防冻、防潮等都要符合冷库安装工程要求。
3、制冷设备的安装，冷库的制冷系统包括蒸发器和库外机组，天津气调保鲜冷冻库安装费用，所有的设备都要安装施工规范，符合冷库安装设备有相应的保护措施。
4、安装电控系统，冷库的电控系统主要包括电控器，冷库门、库内照明等，冷库电源要是三相电，电路要排放合理，有相应的保护措施。
5、连接制冷系统。要用电线，铜管等把冷库的制冷机组，电控系统等部件连接起来，天津气调保鲜冷冻库价格，连接管道要连接紧密，并且有相应的保温、保护措施。
6、调试冷库。冷库全部部件安装并连接好之后，就可以进行调试冷库了，根据客户需求，把冷库的数值调好就可以达到预定温度，降温速度和冷库运行正常，就可以交付给客户使用了。
为了更好的储藏保鲜西瓜，采收西瓜应以晴天上午或傍晚采收为宜，采摘时要选择成熟的瓜，切忌在强烈阳光时采收，采收后须运到阴凉处摊开，以免暴晒流失水分的情况。
为了保证保鲜冷库的保鲜效果，西瓜入库前须***行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好，但是要注意预冷时间不能超过48小时。
由于西瓜喜温暖干燥，对低温敏感，因此，西瓜适宜的储藏保鲜温度在8-12℃，要注意保鲜库内温度稳定，温度低于5℃西瓜容易造成冷害，进而出现西瓜果肉变质等现象，温度过高也会导致外皮因为失水而收缩，为了防止西瓜由于失水而造成的变软和变质，西瓜储藏到相对湿度以保持在85%-95%为好。
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