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白酒生产许可证的办理依据具体是什么呢，下面小编给大家总结了几点，不知道的一起来看看下面这篇文章吧。
1.《中华人民共和***品安全法》第三十五条 ***对食品生产实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
2.《食品生产许可管理办法》（***市场监督管理总局令第24号）第七条 省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级市场监督管理部门的食品生产许可管理权限。
、特殊***用途配方食品、婴***配方食品、婴***辅助食品、等食品的生产许可，由省、自治区、直辖市市场监督管理部门负责。
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大家知道吗？食品检验是白酒生产许可证的必备步骤。企业可以设立食品检验部门进行检验，也可以委托第三方机构进行检验。
对于很多没有经验的食品生产企业，可能没有设立食品检验部门，配备的食品检验人员的能力。所以很多企业就会选择委托检验。
委托检验的要求是：和第三方委托检验机构签订长期合作的合同委托检验合同的关键点是：必须要表明“每批检验”，必须要写清楚检验的项目。
必须检验的项目有
>感官
>净含量
>菌落总数
>大肠菌群
>标签在制度中有所体现
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大家知道在办理白酒生产许可证的时候，我们应该注意什么呢？想必很多人不是很了解吧。接下来就由我为大家介绍一下吧，希望可以帮到大家。
前期准备
1. 周围环境
厂房周围50米内不得有可能会造成污染的企业，周围环境不得存在对食品安全具有潜在***的因素。
2. 厂房布局
必须区分一般区域和清洁区域。
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