3、面发后，搓成条，切成大小一致的小面剂，不要太大哟！小一点容易熟。3、用擀面杖把小面团擀成中间厚周围薄的面皮。4、擀好后包成一个一个的小包子直接放进用来煎包子的锅里，锅中先放一点油，自己吃嘛，不需要包的有多好看，不漏馅就可以了，包好后盖上盖子再二次醒发10分钟左右。5、二次醒发好后，用中小火煎至包子的底部金黄，再倒入没过包子三分之一的稀淀粉水，也可以直接用清水，濮阳控温煎包锅，盖上盖子水收干后我们的生煎包就做好啦！
三、上锅上锅步骤非常关键 ，要想把生煎包做好，手法和技巧是一方面，制作者的体力必须也得跟上。为了使每一个生煎包都是一样的火候，制作者需要不断地打圈旋转，使其受热均匀 ，避免有的煎糊了，有的还没熟的情况。四、吃法白玉面，金黄底，还有葱花和白芝麻的点缀，生煎包还没有到嘴里，香气和热气就扑面而来 ，控温煎包锅哪家好，让等待品尝的顾客望眼欲穿。吃生煎包时，一定要保持优雅， 一口必须轻轻地将皮咬破，吸走溢出的汤汁，不能浪费。
步骤1、肉皮冻：起锅，控温煎包锅价格，水煮沸后加入500g洗净的肉皮、适量姜和葱段、1勺料酒，控温煎包锅多少钱，肉皮煮至透明（筷子能轻松戳破）后转小火，葱姜捞出弃用。2、肉皮取出，放入绞肉机绞碎，入锅小火熬煮30分钟，过滤至容器内放凉冷藏6小时以上，备用。3、冷藏好的肉皮冻取出，放入绞肉机中绞碎。4、葱姜水：120g清水加适量葱段和姜丝拌匀，静置备用。5、肉馅：200g肉糜加1勺料酒、1勺生抽、少许盐、少许糖、少许白胡椒粉和葱姜水（葱姜弃用）
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