电气线路和照明设备安装的防火要求
冷库的电气线路如安装不当，也会引起火灾。
（1）在线路设计安装时，不应使电源进线直接从可燃隔热层中穿过，而应采取在门框边上预埋套管让电源进线从中通过。如果必须从可燃隔热层中穿过时，则必须外加套管防护，并在套管外20～50cm范围内，用石棉泥、玻璃纤维、蛙石或以氯化石蜡调和的瓷土等不燃烧材料填实隔断。
（2）冷库内固定安装的电气线路应采取穿管明敷；照明灯具应采用防潮型。禁止在可燃隔热层内直接敷线和将开关安装在库房内。
（3）为了防止冷库的门及内部走道地面因温度过低，而被冻住或结冰，影响操作，新的设计是在门框内及走道的地坪底下敷设一种穿于紫铜管内的软性康铜丝橡胶电阻线（防冻电***），经调压器调压，表面温度可控制在20℃。但如安装错误，零下35度小型速冻冷库，将电源进线接头留在墙外，而使防冻电***穿过稻壳隔热层会因电阻线过热而引起火灾。
正确的安装方法是将电源的接头盒箱安装在墙内，套管外再用不燃的隔热材料隔断。防冻电***的电压不宜超过36V，同时将调压器的调节范围限制在安全温度以内。
（4）施工用的临时电线，必须采用橡套电缆，并不允许从可燃隔热材料内通过。大功率照明灯具不准贴近可燃物或隔热层，且必须用灯架临时固定。停止施工时，应将电源切断。
高温保鲜冷库和微观气调保鲜冷库
以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金投入的***者设计的。它们具有如下特点：
(1)适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
(2)贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，速冻冷库机组，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一般葡萄产地价只有1.5元／公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元／公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。二般当年***。
(3)操作技术简单、维修方便。制冷设备象家用电冰箱一样，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术也十分简单，一学就会。
冷库保鲜技术也可用于果蔬的净菜包装上市或长途运输，经济效益显著。
通过配置制冷系统维护保鲜冷库湿度
保鲜冷库对物品进行保鲜主要是通过温度和湿度的调节来进行的。
在日常生活中，大多数的果蔬推荐贮存湿度条件为相对湿度的90%～95%，可尴尬的是，一些保鲜冷库库内湿度达到85%都很难，所以有些保鲜冷库不得不增加加湿设备以提高湿度，往往效果不明显。
在果蔬***中，一些果农采取包装箱内加薄膜袋的方法，速冻冷库，虽然可减少果蔬水分散失，却减缓了产品的降温速度，增加了小环境中***气体的高浓度积累，也造成了产品贮藏寿命缩短和保鲜效果下降等问题。
