由于用苏打粉洗东西使用方法非常简单，几乎不需任何技巧，而且冲洗时非常省水，不仅不会对地球环境造成污染，同时小苏打的除臭效果非常好，因此美国人就经常将其运用在家事或料理上，而在日本，使用小苏打也慢慢被利用于一般人的生活之中，小苏打，对于去除居家环境污垢或是臭味，甚至是其他***来说，小苏打可说是实现生活的必备利器，目前在美国、日本都有许多团体推广使用小苏打来做居家清洁。
小苏打作用：
1、清理凹槽
小苏打在墙壁凹槽里，用刷子蘸点水刷，如果太脏可用点力，小苏打去污，然后用抹布清除就好了。
2、清除异味
清理猫砂时，撒点小苏打，能去除难闻的猫砂味；鞋袜、垃圾桶异味也能用小苏打消除；将小苏打入敞口的容器里，小苏打洗鞋，滴几滴精油，放到冰箱里也能清除异味。
3、清洗烤箱
在烤箱的污渍处喷洒一些白醋，小苏打腌肉，在上面覆盖一层小苏打粉，静置30分钟后，再用钢丝球刮掉污渍。
4、地毯除臭去污
用一盒小苏打洒在地毯上静置30分钟，再用吸尘器吸干净，你的房间会清洁如新。
5、提亮衣服
洗衣服时，在洗衣机中加入一杯小苏打，洗出的衣服更鲜亮，除污效果更明显，而且，还能帮你清洁洗衣机。
食品级、饲料级、工业级小苏打都有什么区别？
1.含量不同
食品级与饲料级的含量指标要求在99以上。但是工业碳酸氢钠根据含量不同可分为三类标准98.5/99.0/99.5，所以更关注适用性。从这一方面可以看出食品级跟饲料级含量要比工业级含量要求更为严格。
2.食用的小苏打不仅有纯度要求，更有对白度还有澄清度等更为严格的理化指标，此外还增加铵盐检测项目，实现对产品的质量控制。
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