碳酸氢钠，俗称小苏打。下面为大家介绍小苏打有哪些神奇的作用。
1.做各种面食、点心时：做各种面食、点心要加小苏打，让它们疏松、柔软、可口。
2.做各种肉类时：做各种肉类要加小苏打，小苏打，加入小苏打后可使肉类更加鲜嫩，包括水煮肉片、小炒滑肉、肉丸子等。
3.煮粥时：煮粥时加入小苏打，可使粥更具口感。是因为碱能促进淀粉吸水糊化，促进淀粉粒外层的谷蛋白溶解入水，结果就能让粥更快地煮熟，还能让粥口感更粘稠。
小苏打作用：
1、清理凹槽
小苏打在墙壁凹槽里，小苏打可以洗牙吗，用刷子蘸点水刷，如果太脏可用点力，小苏打有什么用，然后用抹布清除就好了。
2、清除异味
清理猫砂时，撒点小苏打，能去除难闻的猫砂味；鞋袜、垃圾桶异味也能用小苏打消除；将小苏打入敞口的容器里，滴几滴精油，放到冰箱里也能清除异味。
3、清洗烤箱
在烤箱的污渍处喷洒一些白醋，小苏打去牙垢，在上面覆盖一层小苏打粉，静置30分钟后，再用钢丝球刮掉污渍。
4、地毯除臭去污
用一盒小苏打洒在地毯上静置30分钟，再用吸尘器吸干净，你的房间会清洁如新。
5、提亮衣服
洗衣服时，在洗衣机中加入一杯小苏打，洗出的衣服更鲜亮，除污效果更明显，而且，还能帮你清洁洗衣机。
碳酸氢钠用于烟气脱硫的基本原理碳酸氢钠（小苏打， NaHCO3）可以用作烟气脱硫的吸附剂。它通过化学吸附去除烟气中的酸性污染物，同时，它还可通过物理吸附去除一些无机和有机微量物质。此工艺将碳酸氢钠细粉直接喷入高温烟气。在高温下碳酸氢钠分解生成碳酸钠Na2CO3、H2O和CO2。
一般情况下，烟气温度在140和250 °C之间。由于碳酸氢钠吸附剂的高度活性，通常略微过量的碳酸氢钠（化学计量因子在1.1和1.3之间）就足够 。 原则上碳酸钠（苏打，Na2CO3）也可用于烟气脱硫。碳酸钠的反应活性稍低，但工艺流程几乎不变。
鑫正经贸(图)-小苏打去牙垢-小苏打由青州鑫正经贸有限公司提供。青州鑫正经贸有限公司为客户提供“超细小苏打,元明粉”等业务，公司拥有“鑫正”等品牌，专注于化工产品等行业。，在山东省青州市东夏镇小赵务村南的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：刘经理。