遇到火灾时沉着、冷静，迅速正确逃生，不贪恋财物、不乘坐电梯、不盲目跳楼
案 例：2008年8月30日晚，兴安盟科右前旗索伦镇“树军土产日杂商店”发生火灾，火灾发生后，商店主人李树柏、李树军兄弟俩先后抵达火场后，不顾别人劝阻强行打破玻璃进入店内抢搬财物，但一去不复返。消防将大火扑灭后，金山安全应急，在火场废墟中发现了李氏兄弟俩的。
据有关资料记载，当火灾达到猛烈的阶段时，烟气的水平扩散速度为每秒钟0.5至0.8米，烟气的竖向垂直扩散速度就更快了，每秒钟可以达到3.4米，并且常常伴有“爆燃”和建筑物坍塌等紧急情况的发生。在火灾的发展阶段，当你重返建筑物时，也许正遇上可燃物发生“轰然”现象，既大火将整个空间充满，而这是再次逃生的希望很小。即使在火灾被扑灭之后，重返建筑物也应慎重，尤其当还有烟气存在时，因为火场的温度仍很高，如果有风吹，还会发生“死灰”复燃的现象，仍会遇上***而难以逃生。
因此，消防警告，遇上火灾时，必须迅速疏散逃生，千万别为穿衣或寻找贵重物品而浪费时间，因为任何珍宝都比不上生命更为珍贵。更不要在已经逃离火场后，为了财物而重返火口，到头来只能是人财两空，自取灭亡。
高层建筑火灾逃生常识
逃生常识
利用楼梯走廊逃生。在火灾形成初期，安全应急管理，楼梯、走廊没有被大火完全封闭时，可用淋湿的被子、毛毯裹住身体，用湿毛巾捂住口鼻，低身冲出受困区。
利用窗户逃生。在火场受困时，可利用窗户逃生，将绳索或床单一端系于室内固定构件上，沿绳索或床单滑下（楼层太高不建议用此方法）。
利用管道逃生。房间外墙壁上有供水管道时，可以利用管道逃生（楼层太高不建议用此方法）。
食品影响人的身体健康，安全应急预案范文，但人们在日常购物时却难以识别。怎样防范食品呢?即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿等，安全应急演练，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题?
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等***的危害。
三防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。
四防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，如:3℃贮藏的包装熟肉禽类产品或采用巴氏杀菌的食品，保质期一般为30天。
五防“散”。散就是指散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。
六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。
七防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率。
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