武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，乙酰半胱氨酸，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。
化学合成半胱氨酸需多步反应，产生DL-型外消旋体，只有经过化学拆分才能得到所需要的L-半胱氨酸，用于L-半胱氨酸中间体的合成。
L-半胱氨酸的发酵法生产现在正处于尝试探索阶段，大规模的生产还受到一定条件的限制，半胱氨酸价格，其主要原因是因为微生物体内的L-半胱氨酸合成过程复杂，而且合成中的关键问题是一SH的来源
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高半胱氨酸的额外亚使硫醇基更接近羧基，令它能起动化学反应形成一个五元环，称为高半胱氨酸硫内酯。当氨基酸正常地与它的毗邻形成一个肽键就会产生这种反应。
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据欧盟网站消息，12月11日欧盟发布（EU）2015/2305***，批准L-半胱氨酸盐酸盐一水合物（ L-cysteine hydrochloride monohydrate）作为猫狗***。
该添加剂属于“感官类添加剂”，功能上属于“调味化合物”。添加L-半胱氨酸盐酸盐一水合物应依据猫狗对于含硫氨基酸的需求以及其他含硫氨基酸的水平。 该***自公布二十日起生效。
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