




气调保鲜库库的特征:
1)适用范围广:适用于中国南北方的各种水果、蔬菜、花卉、苗木等的贮藏保鲜。
2)贮藏保鲜期长,经济效益高。葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,质量像初期一样柔软,总损失不到5%。一般葡萄产地价格为每公斤1.5元,但贮藏到春节前后则为每公斤6元。一次性投入冷库建设,寿命可达30年,经济效益十分显著。
3)操作技术简单,易于维护。制冷设备的微机控制温度,自动开机停止,无需管理员监控,辅助技术经济实用。 技术也很简单,只要学习就能做。
气调保鲜库是目前国内外比较***的果蔬保鲜设施。在调节库内温度、湿度的同时,控制库内氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有质量,深受大众喜爱。
果蔬保鲜冷库设计要点节能省钱
果蔬保鲜冷库设计要点
节能省钱
冷库装置设计要考虑后期运用的经济本钱问题,重要的是后期运用中的冷库用电量。节省用电量就要下降冷库围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会呈现添加建造本钱和糟蹋空间等问题。别的,为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅色彩。蔬菜冷库建筑要避免水蒸气的扩散和空气的浸透。
果蔬干耗
生果蔬菜的储藏要考虑损耗问题,果蔬冷库应尽量采用直接冷却方法,风冷会大大提高果蔬的干耗,影响经济收入。
技术要素
果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间,不同水果蔬菜储存温度各不相同,应根据温度分开存放。例如,白菜、胡萝卜、葡萄、苹果存放温度为0℃~2℃,番茄、黄瓜、荔枝等储存温度在10℃左右,香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。总之,储存温度过高会加快果蔬***,储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生,同时也要考虑冷库的湿度。
水果保鲜库的特征:
1、操作技术简单,维修方便。 制冷设备的微机控制温度,自动开机停止,无需管理员监控,天津小型气调保鲜库安装费用,辅助技术经济实用。
2、适用范围广:适用于中国南北方的各种水果、蔬菜、花卉、苗木等的贮藏保鲜。
3、贮藏保鲜期长,经济效益高,葡萄保鲜7个月,天津小型气调保鲜库,苹果6个月,蒜苔7个月后,质量像初期一样柔软,天津小型气调保鲜库安装,总损失不到5%。 一次性投入冷库建设,寿命可达30年,经济效益十分显著。
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