香城酒业是一个以酒类生产、销售为主体的集团公司。唐朝老窖占地400余亩,原酒生产窖池1000余口,基酒储存量上万吨,年产瓶装酒5000余吨。唐朝老窖酿造历史始于1856年清咸丰年间“刘氏桂花酒坊”,已传承160余年,至今已是第七代传承人。以历代心口相传的非遗酿造工艺,以及沿用至今几乎从未间断发酵的百年老窖池群为,采用泸州盛产的糯红高粱、小麦、大米等原粮为原料,严格控制发酵周期,精心酿造。所酿之酒窖香浓郁、口感醇厚、饮后不干口、不上头、醒酒快。









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关于定制酒的历史可以上溯到1787年,当时美国杰斐逊在拉菲庄定制了一瓶葡萄酒,在酒瓶上刻上了名字缩写。可见,定制酒始于葡萄酒。近年来,随着个性化消费的增多以及新富的兴起,直接带动了各种定制酒的发展。
目前定制酒的消费个性化趋势明显,消费者带动作用日益增强,定制酒有很大的市场空间。
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