山东海化小苏打碳酸氢钠-广东山东海化小苏打-鲁秋盐化(查看)

会做点心的朋友一定知道，在蒸馒头和面包的时候一定少不了小苏打，那么你知道小苏打蒸馒头的方法是怎么样的吗，蒸馒头的时候要放小苏打是什么原理了，其实呀小苏打又叫碳酸氢钠，在馒头里面加入小苏打是为了是馒头的口感蓬松甘甜。那么今天就给大家分享下小苏打蒸馒头的方法有哪些。酵粉用温水泡，水温在三十五度左右，用泡发酵粉的温水和面，一定要揉十五分钟。然后放在温暖潮湿的地方发酵，如果室温低，山东海化小苏打工业级，可以连着装面团的盆子，一起放进装有温水大锅里，广东山东海化小苏打，盖好锅盖。

小苏打碱性较弱，遇热分解成碳酸钠、二氧化碳和水，而二氧化碳会使得面食变得蓬松和柔软，山东海化小苏打碳酸氢钠，所以人们一般都是用它来制作包子、馒头、面包、油条等面食；食用碱碱性较强，山东海化小苏打食品级，加热不会分解，主要用来中和面食烹饪后可能产生的酸味，同时还可以让面食变得蓬松、润滑。一般来说，制作面条、饺子皮、馄饨皮时，常用到食用碱。

小苏打碱性较弱，也可以用来冲调苏打水直接饮用。而食用碱因为碱性较强，不可直接饮用。小苏打除了食用功能外，还可以用于清洁，比如清洁砧板、锅壶，清洗果蔬，甚至可以疏通下水道，清除地上的污垢、炊具上的油污等。

将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。

不耐碱的衣物不建议使用小苏打清洗。小苏打属于弱碱性物质，整体比较温和，不容易使衣服掉色，同时能和酸性污渍发生酸碱中和反应，有时候用于清洗衣服上的顽固污渍。

一些衣服的材质是不耐碱的，如果使用小苏打清洗，有可能会损坏衣物，建议在清洗贵重衣物时，参考衣物的洗涤说明来进行清洗。