红薯贮藏温度保存适宜温度为10℃~14℃，在冷库中妥善保存可以存放1-7个月之久，但是红薯冷库特别要注意温湿度的控制，温度过低会遭受到冷害，使薯块内部变黑，煮熟后又硬心并有异味影响销量，而且后期极易腐烂，温度过高，薯芽开始萌动、糠心等现象。
注意，当冷库内湿度低于80%时，薯块内的水分便往外蒸发，致使薯块脱水萎蔫、糠心，食用品质大大下降。相对湿度超过95%时，则薯块退色褐变，病原菌繁殖，腐烂率上升。若红薯进入冷库时含水量如超过70%，应打开库门通风，天津集装箱冷库安装设计，排出湿气。冷库内的含氧量不得低于4.5%，否则易导致红薯缺氧呼吸，轻则丧失发芽力，重则令红薯缺氧，造成窒息性红薯腐烂。
气调冷库工程的人越来越多
我国现有的果蔬保鲜技术多种多样，有低温保鲜技术贮藏法，天津冷库安装，化学保鲜技术的方法，辐照技术保鲜方法，气调冷藏技术保鲜方法等，但是保鲜效果好，技术为***的还是气调冷藏技术保鲜方法，由于气调库相对于普通冷藏库的优势，我国新建的气调库工程的人越来越多，
气调冷库优点
1、保鲜效果好，可以大限度的保持果蔬优良的品质和鲜味。
2、可以通过调节气调库的气体成分和湿度可以大的保鲜果蔬的新鲜度。
3、在气调库中贮藏的水果蔬菜同时还能够保存果实原有的硬度，销售时间延长。
4、气调库中贮藏的水果出现病害的几率要大大低于在普通冷藏库中的几率。
保鲜库冷库板安装的技巧
技巧一、墙板的安装应从拐角处开始安装。按照排装图，将需要安装的拐角处两张板先装，根据板梁高度及固定蘑菇头尼龙螺栓的角铁件型号，在板宽中间相应标高位置钻一个孔，孔内穿上蘑菇头尼龙螺栓，套上角铁件拧紧，拧紧程度以使冷库库板板面尼龙螺栓处稍有凹陷为宜。立墙板时，应在与库板接触的地板槽处垫上泡沫等软性材料，防止损坏库板。
技巧二、拐角处的两块墙板安装完毕后，天津集装箱冷库安装，开始沿拐角的走向安装下一张墙板。下一张墙板安装前应在地面上将库板凸槽或凹槽内打两道白色密封膏，天津集装箱冷库安装厂家，打在凸槽或凹槽内的密封膏膏体应有具体的高度。
技巧三、两冷库板之间先用锤子击打垫在聚氨酯库板上的方木，使板与板之间紧密靠拢。墙板与墙板之间用两套连接件楔紧，两套连接件分别固定在墙板与墙板缝隙的上外侧及下内侧，下内侧的连接件应尽量靠下，以便后浇混凝土能将连接件盖住。
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