蒜片烘干设备厂家-万福机械诚信经营-烘干

蒜片烘干设备有利于保存贮藏大蒜

中国是大蒜的主产国，大蒜种植向积约占全世界的70%，经***研究发现，大蒜里集一百多种***及***成分于一身，蒜片烘干设备厂家，所含硫挥发物43种、硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。大蒜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、***C、***E，含挥发油约0.2%，油中主要成本为大蒜辣素，具有杀菌作用，蒜片烘干设备价格，对保护z肝z脏、调节血z糖、保护心z血管、抗高血z脂和动脉z硬化，抗血小板凝集均有不错的***。另外大蒜中的硒元素，能有效***肿z瘤细胞和***细胞的生长。

大蒜因品种不同，其休眠期为25-80天不等，一旦休眠结束，温湿度适宜时大蒜芯就开始长芽，影响大蒜品质。因此将大蒜加工成蒜片及时干燥脱水，是保存贮藏大蒜的有效方法。

很多人对于新购买的产品设备的质量总是特别信任，但是却不知新设备的质量往往不如使用了一段时间的，因为他们的各个零部件的磨合还不是特别好，会直接影响他们的质量，烘干机厂家，所以新购买的产品我们应该更要注意对它的维护***，如蒜片烘干设备，接下来小编就来跟大家说说磨合期的

 一、加强对操作员工的技能培训。不同的设备有不同的操作方法，所以为了减少对新设备的伤害，购买完设备之后，操作员工应该接受一些技能培训，接受生产厂家关于烘干机的构造、操作、不同的性能、日常问题的解决方面严格的培训，并且熟悉蒜片烘干设备的说明书。

 二、做好设备的润滑保护，定期对设备进行一些检查工作。润滑是减少设备磨损的一个重要方法，需要定期添加润滑油，另外还需要注意对烘干设备冷却、制动等进行检查，并且也要检查烘干机各个需要密闭的部件的密封性是否完好，保证烘干机的工作负荷不超过额定的80%，另外工作量要适宜不能使烘干机过长时间作业引发过热现象。

蒜片烘干设备具有哪些特点？

烘干可以把大蒜制成干，烘干，这样不仅可以保留大蒜原有的风味和营养成分，而且还能延长蒜片的储存寿命。

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1、这个设备可以选择性加热，热能作用于水分子，含水量高的部份，吸收含水量较低的部份。利用选择性加热的特点可以做到均匀加热。

2、节能，直接对物料进行作用，所以没有额外的热能损失，炉内的空气和相应的容器都不会发热，所以热效率很高，生产环境也明显改善。

3、设备加工、所需时间短，因为这个设备不需要热传导的过程，可以从不同方向穿透物体进入大蒜的内部，由里到外让大蒜在很短时间内达到均匀干燥，有效地缩短了烘焙时间。