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蔬菜切段机操作使用

针对上述现有技术的现状，本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种代替人工切段并且能控制切段厚度，提高工作效率且结构简单的蔬菜切段机。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种蔬菜切段机，包括机架，所述机架上设有切段装置以及为切段装置提供动力的电机，所述切段装置包括相嵌合的切割刀组和托辊，该切割刀组和托辊的两端均通过固定座转动架接在机架上，且所述切割刀组的一端接设有从动链轮一，所述托辊对应的同一端接设有从动链轮二，所述机架上对应从动链轮一、从动链轮二的同一水平线位置接设有辅助链轮，所述电机对应设置在从动链轮一、从动链轮二、辅助链轮的下方，该电机的输出端接设有主动链轮，所述主动链轮、从动链轮一、从动链轮二、辅助链轮通过链带连接，该链带在从动链轮一处绕过从动链轮二并从从动链轮二下方与辅助链轮连接。

多功能切菜机注意哪些

因此大家需要做好如下几点：

长时间不使用切菜机、果蔬清洗机时，请放置在干燥、通风的地方。

每次使用过后需及时清洗，连续多功能切菜机哪家好，确保清洁，确保无食材、物料、的残渣在内。

定期给关键零部件、螺丝上油，鉴于此食品机械的特殊性，上油可用的橄榄油进行润滑。

切菜机定期检查关键部位，做好维护工作，辽宁多功能切菜机哪家好，再好的机械，没有人细心的维护，使用寿命终究是不会长远的。

肉类切块机使用

1.切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀，磨刀时应先将刀片清除干净，手动多功能切菜机哪家好，去除刀片上的油渍。

2.当需调节厚薄时，需检查***顶头不接触挡料板后再调节。

3.每天清洁完后用纸箱或是木箱封闭切片机，防止老鼠与蟑螂***机器。

4.根据使用情况，约一星期的时间需把护刀板拆下清洗，用湿布清洁再用干布抹干。

5.清洗前须拔掉电源，可用高压水冲洗，然后用干布抹干，每天一次以保持食品卫生。

6.根据使用情况，约一星期加油一次。

7.冷冻的鲜肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-2-5℃方可切片，否则会造成肉片碎、裂、断，机器行走不顺等现象，重则造成切块机马达烧坏。