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　　谷朊粉是制作面筋的主要材料。

　　烤面筋、油面筋，都是现代人喜欢的快餐食材。无论哪个城市，烤面筋都是小吃摊上的一道美食。但是很多人并不了解，面筋究竟是怎样制作成的。

　　面筋的主要材料是小麦谷朊粉，通过一定的制作手法，发酵，好的面筋粉批发价格，揉制成生面团，然后处理成面筋。油面筋则需要在制成生面团之后再进行炸制。

　　食品安全问题一直都是全民关注的，选择的小麦谷朊粉才能够制成美味健康的面筋制品。

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谷朊粉的由来？

谷朊粉就是面筋粉，是从面粉中提取出来的，面粉加水成面团，用水洗，分离出不溶于水的软状***即湿面筋，除去水分形成干面筋，然后磨成粉形成谷朊粉，传统的制作流程就是这样的，但是现在市面上已经有很多谷朊粉品牌，有了的加工生产设备，好的面筋粉批发，这样一来就省去了很多人力和时间，方便快捷多了。

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　　面筋粉制作油面筋小菜谱吃法

　　上期分享了面筋粉制作的油面筋，油面筋的吃法很多，可以煲汤，可以涮锅，可以做馅 可以做成很多美味的家常小菜

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