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舌尖上的美食——羊的花样吃法丝路兵团

在吃这件事上，古代人的思想相当积极。

羊肉，羊乳等都被人类所利用，其中羊乳这一高营养的食物成为了当时人类重要的营养和热量来源。

民间广为流传“羊食百样草，其乳滋补。”

古代羊美食知多少

古代早期，饮用羊奶的主流人群是游牧民族。

游牧民族利用山羊奶制作奶油、酸酪等可长时间保存的乳制品。绵羊奶则用于烧奶茶。

1954年宋代年间， 《诸蕃志·中理国》一书中***写明了羊肉是宫廷食材用量上的食材，真宗时期每年“费羊数万口”。

到了清代，全羊席开始出现，完成了羊饮食文化的飞跃。

岁月如歌驼奶粉丝路兵团

到了新疆之后，戈壁滩上战天斗地，拖拉机的突突轰鸣声，处处飘扬人声鼎沸，眼前的一幕让田歌震撼不已，写出了《边疆处处赛江南》的新歌词

在这首歌的召唤下，各地的知青唱着《边疆处处赛江南》来到祖国边陲新疆，把青春献给祖国，把汗水洒在荒原。

 

《草原之夜》1985年被联合国教科文***入选音乐教材。这首被誉为“东方的小夜曲”的歌曲创作于1959年，由时年21岁的田歌作曲，张加毅作词。

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