大锅灶批发-蒙自大锅灶-迅腾厨具

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外婆做饭的时候，我喜欢在灶洞旁玩耍，看灶火舔着锅底，柴火发出噼里啪啦的声响，装模作样地用火钳捣鼓几下。乐趣则是往灶洞里塞各种好吃的东西：玉米、山芋、板栗、甘蔗，大锅灶工厂，经过灶火燎烤过后的食物，散发出别样的香气，入口更是不同，浓郁的食物气息，充沛着整个身体。我尤爱用火钳担着糯米粑粑在尚有余温的灶洞里炕，炕好的粑粑一口下去，能拉出犹如芝士般长长的丝，让人一口等不得一口。

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烧大锅灶也很有趣。锅膛里火红的火总是蓬蓬勃勃的，好像这里的火连一切烦恼的东西都可以烧毁；燃烧的乐趣还在于火产生神奇的能量，把饭煮熟了，大锅灶批发，把菜烧烂了；大锅灶膛的火里还能烧喷香的山芋，烧脆焦的花生，蒙自大锅灶，外糊内软、香甜可口的烧山芋比烤炉的山芋多了草木的香气和等待的。

人们常说的商用燃气灶，是指公共厨房里用于进行加热、烹饪中餐的燃气灶具，主要有中餐燃气炒菜灶 （常用名称中餐灶、中餐炒灶、炒菜灶、猛火灶等）、炊用燃气大锅灶（常用名称大锅灶、食堂大锅灶等）、燃气蒸箱（常用名称蒸柜、海鲜蒸柜等名称）、燃气低汤炉（南方叫矮汤炉）、煲汤炉（南方叫煲仔炉）五种厨房设备。

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