




义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
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人们为了纪念他,便将山下石台叫“琴高台”;水溪取名“琴溪”;溪中小鱼则称为“琴鱼”。在泾县古县志中,也有不少有关琴鱼的记载。特点:琴鱼干,是一种罕见的小鱼干,为安徽泾县独有的特产。这种鱼干一般不作食用,多用来泡水代茶饮,故有“琴鱼茶”之称。
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据中国渔业协会远洋分会资料显示,墨鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。
墨鱼是女性理想的***i食品。墨鱼每百克含蛋白质13克,鱼干加工厂,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和***A、B族***及钙、磷、铁、核黄素等***所必需的物质,鱼干,属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。
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鱼干不仅品种多,其做法也多,可以用来蒸、炸、炒等等。那么鱼干怎么烧好吃呢?目鱼干烧肉、鱼干烧大蒜和鱿鱼干烧肉都是不错的的做法。
目鱼干烧肉
材料:目鱼干3个、五花肉500克、葱、姜、蒜头适量、植物油15ml、老抽15ml、白糖15克、李锦记排骨酱15克、料酒30ml。
步骤:
1、葱打结、姜、蒜头切片;
2、先把目鱼干清水浸8小时左右洗净,切块后飞水,猪肉切块飞水;
3、烧热锅放入油,爆香葱、姜、蒜,放入猪肉块煸炒至略黄,然后把目鱼放入煸炒,鱼干厂家,加料酒、老抽、排骨酱炒匀,加1小碗清水小火焖烧40分钟左右,加白糖继续焖烧至汁浓即可。

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