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大家知道在办理白酒生产许可证的时候，我们应该注意什么呢？相信很多人不知道吧，我们一起来看一下吧。接下来就由郑州林奥企业管理咨询有限公司为大家介绍一下吧，
定性
1. 生产的食品属于哪一个类别？
参见版本的《食品生产许可分类目录》
2. 符合两个以上类别的特征应当选择哪个类别？
比如有的饮料符合“蛋白类”饮料的类别特征，也属于其他类饮料的类别特征，在申报的时候两种都可以选，选择要求相对好达成的类别
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白酒生产许可证需要的费用主要包括厂房设备等硬件费用和咨询费，检验费等软件费用，下面我们一起来了解一下。
1.硬件投入
厂房投入：可以租赁，是工业区，有土地手续，否则能开具土地证明。
也可以自建，不能在居民区，不能在村子里面或者离村子比较近。
要根据***要求，隔断和装修，完善洗手消毒、留样、化验、原料、配料、加工、包装、成品库等配套设施建设。
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想必很多人不是很了解吧，其实小作坊白酒生产许可证办理主要有以下几方面困难，接下来就由小编带着大家来了解一下吧。
1、生产场地：取食品生产许可证对生产场地的选址，工艺流程，要求物流要分开
防止交叉污染，配备消毒设备，通风系统，采光等都有严格要求。
2、生产人员：食品生产许可证审核,要求必须要有实验室,满足产品出厂检验要求。化验员执证上岗，所以需要企业自己去培训化验员.
3、设备设施：***有明确的生产设备和检测设备要求.而小作坊对这些设备的投入费用一般都很难承担.
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