我们建一座冷库，首先要知道这座冷库是用来干什么的，存食品的？存什么食品？瓜果蔬菜，天津气调保鲜库，还是牛羊鱼肉？低温冷冻还是冷藏？需不需要气调，速冻要不要，需不需要预冷？用作仓储型还是中转型，亦或是生产加工操作型？明确了冷库的目的，天津气调保鲜库造价，可避免后期工程方在设计及施工过程中很多不必要的麻烦，以至于造成冷库建成后的功能性浪费。
我们建造一座冷库，初步需要有对冷库建设规模的一个初步统筹，避免日后冷库用地的选址等方面造成浪费，天津气调保鲜库设计，比如我们想要建造一座1万立方的冷库，如果选择的土建规模明显不够或者超出1万立方好多，那会为后期的施工造成非常严重的麻烦。
气调保鲜库的特征是什么?
气调保鲜库库的特征：
1)适用范围广:适用于中国南北方的各种水果、蔬菜、花卉、苗木等的贮藏保鲜。
2)贮藏保鲜期长，经济效益高。葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，质量像初期一样柔软，总损失不到5%。一般葡萄产地价格为每公斤1.5元，但贮藏到春节前后则为每公斤6元。一次性投入冷库建设，寿命可达30年，天津气调保鲜库安装，经济效益十分显著。
3)操作技术简单，易于维护。制冷设备的微机控制温度，自动开机停止，无需管理员监控，辅助技术经济实用。 技术也很简单，只要学习就能做。
气调保鲜库是目前国内外比较***的果蔬保鲜设施。在调节库内温度、湿度的同时，控制库内氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有质量，深受大众喜爱。
毛豆冷库储藏方法：
1、采收。毛豆成熟期一般是5~8月，夏季毛豆采收时间宜选择晴天的早晨或傍晚。等籽粒已充实饱满，豆荚呈新鲜绿色
2、筛选。去除无病虫害、、无机械损伤、发黄、不饱满的毛豆。
3、浸保鲜液。首先将毛豆浸入0.05%浓度的苯甲酸钠溶液中1分钟左右，捞出置于0.05%浓度的水杨酸溶液中1分钟左右，然后捞出，摊开，一定要用冷风吹干。
4、包装。装入500g装的塑料篮，外用食用薄膜包装。
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