太原商用厨具安装-太原商用厨具-太原市新崛厨业

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厨房设备厂家设计注意事项：

1、餐厅：就餐区设计时应有足够的空间，太原商用厨具，保持餐厅内宽敞，通风，明亮，洁净等，餐厅大门应保持畅通，方便人员集中和疏散。凉菜间，备餐间应采用单独房间，可以采用玻璃墙。

2、库房：库房应选用在方便进货及领用食材，保持道路畅通，在库房运输的走廊上宽度不低于1.5m。

3、粗加工间：应选用在方便食材进行分类，蔬菜进行茎类，去皮类进行加工，房间应保持有三个及以上水池，方便清洗。应保持有足够的临时存放架，这样可以把清洗好的蔬菜进行临时存放。

4、精加工间：应设在方便操作人员对菜品进行切配，并设制有储藏柜这样可以把未使用的菜品进行存放，保持洁净。

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商用厨房设备的***不锈钢原料归于铁与镍、锰等金属的合金，需求***要充沛做到以下几方面。

1、不要常常来回移动灶台、货架、伙食机械等设备，特别是使用地板滑动。

2、定期用湿布将其外表的脏物擦净，再用干布擦干。

3、不锈钢灶具要常常检查是否漏火。

4、伙食机械像和面机、切片机等，不要懒，要及时清洁。

5、避免醋、 料酒等各种液体调料洒在其外表， 一旦发现， 要及时用清水冲刷， 并擦干。

商用厨房设备的选购：

1、厨具的附件有水槽、、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等。

2、商用厨房设备厨具的选购应重质量、功用、色彩等要素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、、 防静电。设计上应统筹漂亮、有用、便当的基本要求。

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厨房设备的主体是上下柜和立式柜。上柜和下柜的价格单位是每米计算。只计算垂直柜的价格单位。现在有各种定制的橱柜，当你购买某一品牌的厨房用具，***一定数额的押金，商店或制造商的设计师可以根据房间的大小来厨房，然后通过测量设计图纸来计算价格，让顾客感到坐立不安。实施生产。然后顾客***全额***给商店或制造商。在的时间，人员会来安装。    

厨房配件包括水槽、水、煤气灶、油烟清除机、洗碗机、垃圾桶、调味品架等。他们可以自行购买或由设计师进行考虑。

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