商用电热锅一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为两种：燃气大锅灶、电热大锅灶。商用厨房设备，大锅灶、电加热、燃气大锅灶适用于宾馆、饭店、企***，是厨房内的理想设备。
通常使用60-103cm以上直径的大锅，主要用于院校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。
目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场上商用厨房设备大锅灶，一般节能达25%以上。
商用多功能电热锅（非电热丝。非电磁）
技术参数：型号 直径规格 功率 外形尺寸CM
62型 62CM 6KW 85×95×80
68型 68CM 9KW 90×100×80
78型 78CM 12KW 100×100×80
85型 85CM 15KW 105×110×80
95型 95CM 18KW 115×125×80
103型 103CM 21KW 120×135×80
本产品特色：不见明火、无噪音、升温快、微电脑控温、 节能环保、 干净卫生
同类产品比较： 传统型大锅灶一般使用燃气或燃油，安全系数低，管道易堵塞，大型食堂电热锅，噪音大。
商用电热锅具有煎、煮、炖、烹、炒、烙等功能，发热盘采用敷焊铆焊共用等新技术新工艺，底部用导热性能较好的锻压铝制作的发热盘经特殊工艺焊接而成，热效率利用率高，节能效果好，加热快，操作可靠。
外型美观大方，人性化设计，食堂用电热锅，高低自调。触摸开关，使用方便可靠，工厂铸铁食堂电热锅，性能优良，哈尔滨食堂电热锅，更节能。
温度控制采用***的进口单片机芯控制，使用更加方便。
电热锅口径齐全，适合厂矿，***，企业，院校，工地等集体类食堂使用。
目前产品型号有： 62型、68型、78型、85型、95型、103型等多种规格，任君选择！！！
哈尔滨食堂电热锅-佰恒厨业量大优惠-工厂铸铁食堂电热锅由博兴县佰恒厨房设备厂提供。“大锅灶,电加热大锅灶,醇基燃料大锅灶,烟熏炉,糖熏炉”选择博兴县佰恒厨房设备厂，公司位于：山东省滨州市博兴县店子镇西郑村，多年来，佰恒厨业坚持为客户提供好的服务，联系人：张经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。佰恒厨业期待成为您的长期合作伙伴！
