1、采收事项
为了更好的储藏保鲜豆芽，采收豆芽应用专门的机械设备，实现自动快速化采收。采收过程中需仔细操作，避免机械伤害。
2、清洗沥干
采收后的豆芽要进行清洗，以除去表面微生物及培养液，清洗后，要适当脱水沥干，防止水分过多而造成豆芽变质、变色等。
3、预冷操作
为了保证豆芽冷库工程的保鲜效果，豆芽入库前须***行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或真空预冷的方式，其中真空预冷速度快，储藏效果就越好，注意预冷时间不要超过48小时。
4、储藏要求
豆芽冷库安装工程的储藏保鲜温度在0-1℃，要注意库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于-1℃就会豆芽，温度过高也会导致豆芽变色、变软等现象。为了延缓豆芽由于失水而造成的变软和萎靡，豆芽储藏的相对湿度以保持在95%为好。
1、冻库安装工程分间个数：在相同容积下分间数越多，天津医药GSP冷库，冷库设备配置数量也不同，所以冻库的建造成本就越高。
2、冻库安装工程制冷系统：一般大型系统会采用氨系统或者氟系统，这个就取决于客户自身情况的选择，在国内一般大型冷库都选择氟系统。
3、冻库安装工程制冷压缩机：压缩机可分为进口、国产、翻新等，目前上使用的比较多的进口压缩机品牌：德国比泽尔、美国谷轮等。压缩机品牌的不同，天津集装箱冷库价格，性能、价格也不同。
4、冻库安装工程温度要求：冻库里面主要存放什么物品？比如说建造冻库是存放果蔬、粮食等，或者是存放金鱼这类的，他们所建造的冻库温度不同，也会影响冻库终报价。
为了更好的储藏保鲜，采收应以晴天或阴天采收为宜，雨天不要采收，防止积水，引起储藏变质等现象。采收后，天津集装箱冷库安装，剔除有杂质、枯干、有损伤的。 预冷是储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低的呼吸强度，以达到阻止***、延长储藏期的目的，天津集装箱冷库，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好。
阴凉库适宜的储藏温度为15-20℃，要注意库内温度稳定，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成变质等现象。在这样的条件下，可以保存半年左右，使用阴凉库不仅能长时间保持外观色泽新鲜如初，同时还能保证的***价值不流失。
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