对于酒店洗碗机来说，合理的使用是非常重要的，那么酒店洗碗机在使用过程中要注意什么呢?<
1.饭店用餐人数较多，超声波洗碗机，正常的几百到几千人一起用餐。时间又很集中。所以餐具的清洗须在二到三小时内将用餐的餐具要清洗结束。因此，一般使用洗碗机流水线，餐具不用装框，直接摆放在传送带上，自动完成除
2.洗碗机要考核的指标应该就是清洁度，也就是洗碗机的洗净度。谈到洗净度不得不说与之相关的清洗方式。以欧美为主的洗碟机，他们的洗碟机主要是超声波为主，快，但是不一定干净。但是益众洗碗机是在高温高压消毒的情况下洗碗，保证了碗碟的清洁度，效果尤为明显！
优点：
1.省时省力，揭盖式洗碗机，减少手工劳动。
2.操作简便，从洗涤到烘干全程自动一般只需几个程序即可完成操作
3.去污能力强，消毒。在60℃热水多次清洗下能够使餐具表面的残留，山东洗碗机，油腻去除干净，在高温作用下能有效乙毒、大肠等常见病毒和病菌。
4.一机多用，大洗碗机品牌除了可以洗餐具还具备以洗蔬菜、水果效果的型号，同时洗碗机也是一个很好有效的消毒碗柜。
5.低耗量省水省电，在清洗同一餐具情况下洗碗机的耗电量耗水量要比流水手洗还要节省。上一篇：洗碗机如何选配
酒店洗碗机-日常这样维护用的更久-全自动洗碗机
商用洗碗机可以大大节省各大饮食企业请人手洗的成本，提高洗碗效率，而且能够节水省电循环清洗，可以说非常非常的环保。不过商用洗碗机由于是流水线式清洗所以每日的清洗量非常的大，机器用的时间长了之后容易产生污垢，造成餐具洁净残度有所下降。后果也是比较严峻，首先会影响消费者身体健康问题，因此对于商用洗碗机进行日常维护就非常有必要。
揭盖式洗碗机-山东洗碗机-江苏昕月海公司由江苏昕月海商用厨具有限公司提供。江苏昕月海商用厨具有限公司是从事“商用厨房环保排油烟设备,厨房设备,酒店用品设计,环保工程”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：邰总。