天河区食堂透明厨房-万奥厨具合作灵活

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酒店商用厨房消防设备有哪些?

酒店商用厨房不仅是烹饪食物的地方，同时也是产生大量火焰的地方。你知道酒店的厨房有哪些防火设施吗？

酒店的厨房有什么防火设施？

1、水灭火系统(由水泵、水池、水箱、稳压装置、水泵接合器、给水管网和水、消火栓、控制阀、末端试水等组成)。

2、应急照明系统(双电源或EPS电源、应急照明盒、应急灯、疏散标志灯、安全出口)。

3、火警自动报警系统(火警主机、检测器、手持报警器、模块等)；

4、防排烟系统(压力，排烟风机，防火阀，压力，排烟口和管道)。

5、建筑物的防火和防烟分区(防火门，防火卷帘门，防火窗，防烟垂墙，防火墙)。

疏散(消防通道，疏散楼梯，消防电梯前室，室外消防通道，救火登高等)。

灭火器具(灭火器，救生衣，防火服等)。

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厨房工程设计布局时有哪些地方需要注意？

1、尽量缩短输送流程，天河区食堂透明厨房，使路向分明，食堂透明厨房工程报价是多少，完善厨房内抽气系统，保持空气流通及无闷热感，符合厨房关于消防、卫生、环保要求。

2、厨房地面用不吸潮并防滑的瓷地砖铺设，靠炉灶一侧应设排水明沟排水沟上要盖隔渣网以便冲刷清洗和处理废料垃圾。

3、有条件的饭店厨房区域应建员工卫生间并与外界隔绝开来。

4、厨房内除加工部分设置足够数量的洗涤池外必须在生产作业线上设置数个专门的洗手槽。洗碗间的位置，以紧靠餐厅和厨房，方便传递脏的餐具和厨房用具为佳。

5、灶位要有水源，安装水以便于操作和清洗。灶台使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，食堂透明厨房设计，气源和灶位之间要用硬管连接，气源处要做防火、防爆处理。

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酒店商用厨房消防设备有哪些?

酒店商用厨房防火设计要点

设计燃气房、燃气罐、燃油箱的位置应远离火源，并有防火墙分隔。

燃气燃料管道设计应采用符合消防要求的金属管材及管件，食堂透明厨房施工电话，走向应远离热源，不能从热源穿过，法兰接头、管件、阀门应符合消防要求，确保密封无泄漏，检查维修方便。

燃料库应设置防火报警装置，并在库内设置防爆照明灯，应设置开关、插座，防止电气火灾，使库内无明火。

燃气房建筑设计应密封，有防火墙，通风装置应设计，送风系统应采用防爆型通风设备。送风器安装在***隔离的通风机房内，送风干管、配有止同阀后，可采用普通通风设备。预防气体泄漏引发和火灾。

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