



当干燥机烘干物料内存在温度时,物料中毛细管内的水分会产生压力差,木材平衡学,水分向温度低的方向运动。所以温度倾度也对物料内水分的运动发生影响。因此,物料内水分的运动受两个倾度的影响,在烘干时总是外部温度高,内部湿度高,二者的作用正相反。但一般情况下湿度倾度的影响总大于温度倾度的影响,因此,温度倾度只起到阻碍作用,使烘干变得缓慢。
若把物料当作电阻体或用高频成应加热,则物体内部会均匀加热,这样可以大大加快烘干速度,减少热能消耗,这是烘干作业的发展方向之一。

***烘干机金龙烘干
这是传统的两种加工人参方法。此外,木材平衡,还有用沸水焯参后再浸糖,或者刮去参皮等加工方法。但这些方法会影响人参的,因此已较少使用,取而代之是用冷冻干燥法加工人参,据说能将人参的有效成分保存得更好。我国前市场上的人参有两种,一种是进口的,一种是国产引种的。进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇,***也好。市面上和药销售的几块钱一克的人参大部分均为国产引种的,进口的人参仅有像福临门人参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂贵,包装也为漂亮,适合用于送礼;福临门人参面向家用客户,木材平衡罐,价格较为实惠,适合居家自用。
如果简单说,人参好是用水清洗干净后,放在日光下进行晒干,人参表皮水分慢慢散发了,在把人参摆放在阴凉干燥处晾晒,这就是传统的干制人参的方法——生晒参。现在,由于商品人参加工量大,都是用干燥机进行干燥加工人参。
老东北人参加工方法是:把鲜参洗净,置于阳光下暴晒,然后再晾晒,人参生晒平均周期为四周(28天)左右。现在的加工方式主要以干燥机烘干为主,有2个原因:缩短周期;保持人参的外表纹理、皮色、形态。但是烘干对人参的内在品质和气味影响较大。





1我国部药学专著《神农本草经》中记载着历上形成的人参药的精髓,谓“人参,味甘微寒。主补五脏,安精神,定,止惊悸,木材平衡含水率,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年。一名人衔,一名鬼盖。生山谷”。对此精论,现代学者已经用***的技术和手段进行了考察验证,确认《神农本草经》中有关人参作用之记载是完全正确的。先秦、两汉时期,是我国***发展的关键时期,其间使古代零散的医经验上升为系统理论,为后世的***发展奠定了基础。汉代,涉及人参方面有代表性的著作有以考古资料为根据编著的《武威汉代医简》;在《杂病论》基础上,由后人辑成的***名著《论》等。







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