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5：淋入一些熟油拌匀后十三香，盐，再次翻拌均匀。6：后，加入放晾的鸡蛋块，拌匀即成水煎包的内馅。7：买的饺子皮，全自动煎包炉多少钱一台，4，5张叠一起，用擀面杖轻轻用手擀薄擀大一些。8：擀好的皮上，舀入内馅，收口成包子形状。9：依次，做好所有的饺子皮。10：电饼铛通电预热后淋一点油，摆入水煎包的生胚。11：煎定型后淋入清水，水量是水煎包的二分之一处，驻马店煎包炉，焖上3，4分钟。12：水煎包底部金***时，撒上香葱末，新型煎包炉哪家好，黑芝麻，美味即成。

【食材】面粉500，水350ml，盐，白砂糖，韭苔，虾仁200g，酱油，蚝油，料酒，淀粉【制作流程】一：盆中倒入高筋面粉500g，浇灌350ml温开水，边倒边搅拌成粘稠状第二：加班成面絮状，揉搓均匀，用手团成粘稠的面团状，盖保鲜膜醒面团第三：韭菜苔100g，剁碎成碎沫状，小葱一把，新型煎包炉，剁碎成碎沫状备用第四：准备虾仁去除虾线，白砂糖5g，胡椒粉5g，搅拌揉搓均匀第五：浇灌一勺酱油5g，表层撒盐2g，用筷子搅拌成粘稠状，腌制下肉馅第六：面团捞出，压一下成蓬松状，用手压扁，揉搓成长面条状

1、捏包法。水煎包不是旋转着捏出褶皱，而是采用直接捏包成形的手法，这有点类似于月饼的包制手法。这样不容易在底部形成一个厚的面底，皮薄馅大。2、分馅法。传统的水煎包是韭菜肉丁的，油拌馅、酱腌肉是分开的，韭菜馅料与肉丁不掺拌在一起，这样就保证了水煎后的韭菜色泽翠绿。3、水煎法。当然，水煎包顾名思义，就是采用水煎的方法成熟。生的水煎包下锅后，先煎出微黄的底壳，借着热锅倒入稀面水，水煎成熟。再次淋入植物油，煎出焦香酥脆的底壳。