氯化钙作为干燥剂，能干燥什么？
食品
作为一种食品配料，氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用，它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，氯化钙的作用，E编码为E509。被美***品***监督***认为是“通常确认为是安全的物质”（Generally recognized as safe，缩写为GRAS）。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。
氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冷结。
氯化钙-氯化钙的含量-铭达盐化(诚信商家)由潍坊铭达盐化有限公司提供。潍坊铭达盐化有限公司是一家从事“工业盐,原盐,海藻盐,融雪剂氯化钙,氯化镁,纯碱,小苏打”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“铭达牌,鸢都牌”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使铭达盐化在化工产品中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
无水氯化钙是工业和实验室常用干燥剂，如用于氮气、氧气、氢气等气体的干燥。
不能用来干燥氨、氟气、醇类、胺类、活性酰基化合物、含羰基的化合物。一般只需记住氨气即可。因为发生C***?+8NH?=C***?·8NH?。
氯化钙，一种由氯元素和钙元素组成的盐，化学式为C***?。微苦，无味。它是典型的离子型卤化物，室温下为白色、硬质碎块或颗粒。它常见应用包括制冷设备所用的盐水、道路融冰剂和干燥剂。因为它在空气中易吸收水分发生潮解，氯化钙，所以无水氯化钙必须在容器中密封储藏。
本身所具有的高溶解度、高溶解热、极强的吸湿性、低温下水溶液不易结冰等独特的物理性能，使其在诸如冬季融冰雪、道路防尘、石油钻探、吸潮等方面具有广泛的用途。
产品用途：
1、黑色冶金工业中作为氯化剂和添加剂；
2、造纸工业中作为添加剂及废纸张脱墨剂；
3、化学工业中作为无机化工原料及***根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂；
4、制冷工业用作制冷循环介质；
5、用于防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂；
6、用于染料及印染工业生产中。
7、食品添加剂氯化钙可用作稳定剂、凝固剂、营养强化剂、增稠剂等
食品
作为一种食品配料，氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用，它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，氯化钙的作用，E编码为E509。被美***品***监督***认为是“通常确认为是安全的物质”（Generally recognized as safe，缩写为GRAS）。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。
氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冷结。
在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，因为钙离子是啤酒酿造过程中具影响性的矿物质之一，它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。
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