微波杀青干燥设备外部结构与常规微波干燥设备类似；主要是其微波腔体内设置了物料水汽***装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境，微波能快速升温到酶钝化温度（60℃-80℃），经过3-5分钟的微波照射就可以完成杀青处理。
微波杀青干燥设备优点：1、自动化程度高，可选择采用普通按钮控制或PLC智能控制。2、设备采用不锈钢制作，使用寿命长。3、一机多用，烘干、杀青、杀菌、灭霉、等同时进行，省时、节能、一般效果。4、生产，物料从进到出几分钟即可。
茶叶微波杀青机属于茶叶制备领域，箱式杀青机公司，是由底座，隧道式杀青机公司，微波发生器，滚筒和电机构成，滚筒坐落在滑辊上动配合连接，滑辊上的动力轴与固定在底座上的电机传动连接，滚筒的前部端口底座上的架体顶部设有进料斗，尾部端口下部底座上设有传送带装置，所述的滚筒内腔置有与架体相固定的横梁，滚筒内横梁上设有微波发生器，滚筒内壁均布着螺旋形凸棱，传送带装置的环形带体之间设有布风器，排风器与固定在底座上的风机管路连接.本实用新型的一种茶叶微波杀青机，结构设计合理，使用方便，操作简单，大型杀青机公司，工作.冷却装置能够使得冷风均匀分散在吹在传送装置各个位置上，杀青机公司，使得所有的茶叶都能被快速均匀的冷却，保证茶叶成型的口感.
金银花茶微波茶叶杀青机器设备的原理：1.微波能的热效应：在一定抗压强度微波场的***下，食品类中的昆虫和菌体会因分子结构电极化状况，消化吸收微波能升温，进而使其蛋白质水解，丧失微生物活性。微波的热效应关键起迅速升温杀菌***；2.微波能的非热效应：高频率的静电场也使其膜电位、旋光性分子式发生改变，使微生物身体蛋白和生理学活性化学物质产生***变异，而缺失活力或身亡。在灭菌中具有了常规物理学灭菌所沒有的特殊***，也是导致***死因之一。3.微波、冷藏是微波热效应和非热效应相互***的結果。因而，微波杀菌温度小于常规方式，一般状况下，常规方式杀菌温度要120℃-130℃，時间约1小时，而微波杀菌温度仅要70℃-105℃，時间约90-180秒。 
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