丽星粉丝设备工作原理介绍:
1.根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺,从淀粉入机到鲜粉丝切段成型出机,整个过程不需要使用添加剂,无需开粉,无开粉废水排放。
2.设备作业为封闭式生产,符合相关政策标准;成品可直接包装售卖,无需再加工,操作性强,自动化程度高。
3.解决了传统挤压技术粉丝的入味难等问题,生产的粉丝粉饼产品外观规整,色泽均匀,晶莹透亮,干净卫生,耐煮耐泡,口感筋爽,碗装即食粉丝生产设备预算,符合现代消费群体便捷品质食品理念。









设备介绍:
丽星生产的涂布铺浆直条切割式设备,加工粉饼的过程中不需要开粉洗粉,一条龙作业。该生产线自投放市场以来,受到不少客户的好评与青睐。
工艺流程
预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
即食粉丝是现代化快速消费市场的产物,如今国民对食物的要求越来越高,“快捷、美味”成为了更多朋友选择食品的重要原则,桶装粉丝便是顺应需求的小吃,其食法多样,方便快捷。
开封丽星设备生产工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装