粉条/粉丝的定义 ：以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料，经和浆（打糊）、成型、冷却、干燥或不干燥（冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。标准明确规定：粉条的丝径为＞1mm以上；粉丝的丝径≤1mm，用丝径区分粉丝粉条。
丽星自动化粉条生产线可根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产多种类型的水晶粉丝，如碗装粉丝、坨状粉丝、直条干粉、挂杆粉丝、果蔬汁彩色粉丝、保鲜湿粉丝等，产品外观规整，条型如一，色泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输。耐煮耐泡，口感筋爽，符合消费者对饮食的需求。
生产前的准备工作主要有以下几项。
1、检查电源电压是否正常，各动力电机转动是否灵活，旋转方向是否正确，冷库压缩机运转是否正常，各配电柜（或视频调控）的控制开关，电流显示，温度表显示等部位有无异常。
2、对连接主机的所有蒸汽管道进行详细检查，确保无漏气现象，以保证蒸箱烘箱等系统的正常用汽，再查各部位进水管道是否漏水，排水管道是否通畅。
3、检查各紧固件是否牢固，水晶粉条机厂房规划，输送钢带，网带表面是否清洁卫生，达到传动件运转灵活，无卡滞现象。
4、调整输送钢带、网带，达到松紧适宜，无摆游偏移，运转正常。
5、将各减速机加注适量润滑油，轴承及各传动润滑部位加注润滑脂、润滑油，保证传动与输送的正常运行。
6、上述工作就绪后开启主机，空运转20分钟，待各部位正常后可试机生产。
开封市丽星机械设备有限公司主营产品：水晶粉丝生产线、自动粉条机、大型粉皮加工设备、成套方便粉丝机等研发、制造与销售。努力为用户提供更加满意的薯类深加工设备以及简单实用的解决方案。
红薯在我国有大面积的种植，红薯加工成淀粉，进而再加工成粉丝粉条，得到的收益远远高于红薯直接销售带来的经济。红薯的加工期比较短，长时间的放置会使红薯糖化，进而加工出的淀粉就会减少，导致加工出的粉丝粉条就会减少，所以在薯区建立粉丝生产线迫在眉睫，它不仅可以解决薯农销路难的问题，而且对推动当地的经济发展有着至关重要的作用。
有些人不太了解，认为从鲜薯到粉丝粉条只需要一套设备，其实不然，从红薯—淀粉—粉条的过程，需要两套性质不同的设备组合来完成。红薯粉条的加工设备包括两部分：一套薯类淀粉设备（将红薯原料加工成淀粉），一套自动化粉条机（将红薯淀粉加工成粉条）。
