









压片糖又称粉糖或片糖,也常被称作汽水糖。压片糖果代加工厂家-压片糖果贴牌代加工是以精制糖粉为主体,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂,经制粒压片成型的混合物。压片糖果代加工厂家-压片糖果贴牌代加工无需加热熬煮,被称为冷加工工艺。
(1)糖衣压片糖
(2)多层 压片糖
(3)泡腾 压片糖
(4)咀嚼型 压片糖
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压片糖果代加工厂家-压片糖果贴牌代加工又被称为冷加工工艺,那在压片糖果代加工厂家-压片糖果贴牌代加工的时候,压片糖果里面的水分含量又是多少呢?让我们一起来看看吧!
水分水分对***成型起着重要的作用。完全干燥的颗粒弹性大塑性小难于压成片,而水分能改善这种情况,可增加塑性,减少弹性,水分有足够的偶极矩,可能在粒子间起着特殊的桥梁作用,以保证粒子间的内聚力,当加压时颗粒的毛细管变形,从中溢出水,形成了极薄层分布于粒子间,因偶极作用使分子间引力加大而结合成片。
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羟丙甲纤维素(HPMC):为常用薄膜包衣料,溶于冷水形成粘性液故常用2-5%溶液作为粘合剂使用。制备:将HPMC加入部分80-90度热水,不断搅拌,再加冷水至所需量。
明胶:胶浆粘性较大,应保持较高温度防止胶凝,制粒物会随放置时间变硬,常用10-20%水溶液做粘合剂,生产中其会使***硬度增加导致崩解性能下降。
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