河南洛阳52度西凤酒代理-陕西西凤酒招募代理

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白酒的雅称：

般若汤：“曲肱但作吉祥卧，浇舌惟无般若汤。”（谢逸《闻幼盘弟归喜而有作二首其二》）”佛家禁止饮酒，但有的却偷饮，因避讳，就把酒称作“般若汤”。苏轼《东坡志林道释》：“僧谓酒为般若汤。”窦革《酒谱·异域九》：“天竺国谓酒为酥，今北僧多云般若汤，盖瘦词以避法禁尔，非释典所出。”欢伯：“贫难聘欢伯，病敢跨连钱。”（宋杨万里《和仲良春晚即事》）“三人成邂逅，又复得欢伯；欢伯属我歌，蟾兔为动色。”（金代元好问《留月轩》）酒能消忧解愁，给人们带来欢乐，故酒有“欢伯”之别称，早见于汉代焦延寿《易林·坎之兑》：“酒为欢伯，除忧来乐”。

杯中物：指酒。陶潜《责子》：“天运苟如此，且进杯中物。”唐韩翃《送齐明府赴东阳》：“风流好爱杯中物，豪荡仍欺陌上郎。”辛弃疾《满江红》：“问人间，谁管别离愁？杯中物。”关汉卿《金线池》：“你不肯冷落了杯中物，我怎肯生疎了弦上手。”《醒世恒言·蔡瑞虹忍辱》：“平昔别无所好，偏爱的是杯中之物，若一见了酒，连也不相顾。”

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封藏是新酒成熟的必由之路，西凤酒的秘技就是酒海封藏，酒海制作技艺可以追溯到唐代。酒海取自初春时节秦岭山上“生机待发”的荆条编制成篓，以豆腐、鸡蛋清、菜籽油和做粘胶剂涂封，用麻枸纸、白棉布裱糊一层晾干后再裱糊一层，以此类推，一个酒海的制作过程要持续半年左右。

曲坯成熟出房后，52度西凤酒代理有什么优势，送入通风干燥的库房经过六个月储存，物竞天择、适者生存，淘汰掉劣质生酸菌和弱小的微生物，好的强壮的得以休***息。制酒时根据需要将三种大曲按一定比例混合搭配拌入大渣，兼具糖化发酵功能。在西凤酒特有的窖池环境中，大曲重新复活，赋予西凤酒特殊而丰富的香味物质成分，成就其好的典型风格。

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白酒有保质期吗？

我们都知道，大多数的食品和饮料都有保质期，这保质期或长或短，但一旦超过保质期，就不宜再食用或是饮用，否则可能带来一定的危害。那么，白酒有保质期吗？

有人说，白酒没有保质期，酒越陈越香;但也有人认为，白酒不能期存放，否则一样会过期变质。实际上到底哪种说法才是正确的呢？白酒有保质期吗？很多白酒其实是没有保质期的，《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。但没保质期并不代表就不会过期，更不意味着白酒就能期存放。白酒的具体可饮用时间，又和酿造方式、存储条件以及是否开封有着一定的相关性。

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