随着物联网技术的进步温湿度记录仪、制冷技术的开展，以冷冻工艺学为根底，以制冷技术为手腕的食品冷链技术也在不时的开展。食品冷链是指为保证食质量量平安，减少损耗，避免污染的特殊供给链系统。食品冷链中的易腐食品从产地收买或捕捞之后温度记载仪，在产品加工、贮藏、运输、分销和批发、后到消费者手中，其各个环节一直处于产品所必需温度记载仪加工、运输和销售过程中的平安，它是具有高科技含量的一项低温系统工程。目前冷链所适用食品温度记录仪围包括：蔬菜、水果，肉、禽、蛋，水产品，花卉等为主的初级农产加工食品和后一类***。
如何使用温度记录仪以及如何检查温度？
温度记录仪使用步骤：
查看温度记录仪当前温度数据，温湿度验证报告，可以查看自己设备的数据显示
查看历史数据，USB，可以参考步骤，
1．连接PC，通过软件设置，比如录像时间间隔（可以录像的软件会显示时间）、限报警等，点击运行开始录像； 温湿度记录仪怎么开机。
2、将记录仪放置或悬挂在被测位置，记录仪可显示温湿度指示、
3 、录音完成后，将录音机连接PC，登录软件数据；温湿度记录仪数据导出。
4、数据可以图形或表格的形式在软件上显示；温湿度记录仪使用说明
5．如果需要，可以输出到 Excl 中。
温湿度监控系统实时监控温湿度，保障***存储环境
一直以来，温湿度都是依靠人为读温湿度计进行人工记录的方式来确认温湿度数据的准确和追溯，这种方式不仅浪费人力物力，还会造***为误差，温湿度监控有很大程度的不确定因素。温湿度监控系统应远而生。
***从仓库存储、冷链运输、到零售终端，后一道***销售的环节，也是***后一个保存的环境，良好的设备是保证***保存的重要条件之一，设备的外观，安装，以及美观，关系店的整体业绩，传统的有线已经完全不适合这种应用环境下使用，所以温湿度监控系统在这种环境下合适不过，专门针对***温湿度监控，节约人力免定时抄写和数据连接，直接通过配备的WIFI路由器，通过当前新式的WIFI技术，直接实时将温湿度数据上传到软件，就是在断网的情况下设备也可自动记录数据，在设备重新连上后补传历史数据，做到万无一失，真正做到实时数据监控记录功能。
温湿度监控系统可应用于******实验室（检验科），临床检验实验室和体外诊断系统标准化技术（SAC/TC136）转化国际ISO标准-***实验室质量和能力认可准则（即ISO15189：2012）对***实验室的环境温湿度和冰箱的温湿度数据监控提出了明确的要求。
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