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厨房设备——广州万奥厨具设备工程有限公司是一家做厨房工程安装的公司

厨房工程设计布局时有哪些地方需要注意？

在设计厨房布局方案时，应严格遵守以下原则：

1、了解客户厨房的既定菜式，以此为中心，严格按生熟食品分隔的原则进行饭店厨房设计，厨房设备工程，保证食品卫生。

2、厨房总面积与餐厅总面积的比例以12%至23%较为经济合理，厨房面积过小或过大都不合适，拥挤或者运输作业线过长造成浪费。

3、厨房的位置离主要的餐厅要近，厨房中排放的一切废弃物如油烟、废水、垃圾等不得对饭店其它部位有影响。

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学校食堂厨房设备多久检查一次？

每天都要用厨房，所以每次都会用到厨房设备，任何东西长期使用都很容易出现损坏，厨房设备也不例外，但我们只需定期检查维修厨房设备，其实检查厨房设备的次数也不必太频繁，一般是每15天一次。

每隔15天清洗灶具和燃烧器。火炉的开关和安全检查。白天清理炉灶和火炉的灰尘。火炉的开关和安全检查。按月检查油炸炉机箱是否漏油，及时清洗，保持灵敏度。按月检查油炸炉机箱是否漏油，及时清洗，保持灵敏度。

每个月都要检查扒板温度控制器的灵敏度和清洁情况。每个月都要检查扒板温度控制器的灵敏度和清洁情况。每个月对蒸箱内的燃烧器进行一次检查，每个月对蒸箱内的燃烧器进行一次检查，并对空气与的混合装置进行检查，荔湾区厨房设备，以确保其正常工作。确保他们工作正常。对堵塞和损坏的蒸汽管道进行检查并及时更换。

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食堂厨房排水工程设计需要注意的地方有哪些？

其实在厨房设计当中还有一个地方的需要特别注意的，厨房设备设计，那就是排水管道设计它是一个重要的方面，特别是对于员工食堂来说，如餐馆人员的供货越大，用餐场地的需水量越大，排水管道就越艰难。假如你可以解决食堂厨房的启动，操作人员无须担忧水是不是堵塞，是不是有气味问题。厨房的下水管道应当怎样设计，厨房设备公司，在设计中应当留意哪些？

通常状况下，能够在屋子、冰箱冷藏等清理地区设定排水口，连接黑暗的水渠。在被环境污染的地域，如洗浴室和激光切割台，设定了整洁的水渠。不论是暗沟还是明渠，假如疏忽大意，不但会造成异味，并且会对厨房的环境和食材导致环境污染，如虫类和老鼠，并可能因设计不善而影响厨具设备的稳定放置。因此厨房下水管道的设计是十分关键的。

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