企业资质

深圳市钜兆商用智能炉业有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:广东 深圳
联系卖家:庞先生
手机号码:15220192378
公司官网:asoutek.tz1288.com
企业地址:深圳市龙岗区西坑社区乐华街5号厂房1栋
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企业概况

深圳市钜兆商用智能炉业有限公司成立于2006年,是一家集研发、生产、销售一体的电磁感应加热技术解决方案供应商,在商用大功率电磁的基础上,潜心研发商用智能化厨房设备,专注于餐饮设备个性化定制。以满足客户需求、服务客户所需、所想为宗旨;以技术、服务为依托,稳扎稳打不断创新。同时公司集研发、生产、销售(代......

钜兆电磁炉-自动烹饪设备-自动烹饪设备排名

产品编号:1000000000023750353                    更新时间:2023-04-02
价格: 来电议定
深圳市钜兆商用智能炉业有限公司

深圳市钜兆商用智能炉业有限公司

  • 主营业务:无厨师智能标准化餐厅饭店解决方案供应商
  • 公司官网:asoutek.tz1288.com
  • 公司地址:深圳市龙岗区西坑社区乐华街5号厂房1栋

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庞先生 15220192378

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产品详情

西周八珍就有“炮豚”的记载。南北朝《齐民要术》中记载了《炙豚法》,更是描绘了形容烧猪的句子,“色同琥珀,又类真金,入口则消,炒菜自动烹饪设备,状若凌雪,含浆膏润,特凡非常也。”广州南越王墓葬考古发现,出土了大量关于烧猪的器皿,更是证明烧猪历史之悠久。

脊骨与肩胛骨一并剔除。烤制之人刀功也有讲究,下刀不能太浅,不易入味,下刀太深,则易刺穿表皮。再用盐和砂糖涂抹猪膛,腌渍一小时。深圳公明楼村,当地烧猪者的做法,会在猪膛中塞入咸盐,大蒜。智能烧腊炉烧味炉烧肉炉高温烤炙。

上述步骤完毕,需要竹签定型,再放入炉中,温火把猪肉水分焙干,烤制三成熟,再用猪皮钉刷在猪皮上扎出小孔,方便脂肪渗出,防止皮肉分离。炉内温度升至三四百度,进再放置炉中二次烘烤。均安标记烤猪做法,中间会拿出五到十次降温,还需油纸包裹猪耳猪尾,以免烤焦影响成色。

烧猪的步骤,十分繁琐。经历屠宰,腌味,烧制。烧制者,需要事先选用肥瘦适中,八十斤左右的生猪。杀后拆骨,











产品参数:

产品型号ZN124-M

额定电压380V/50HZ

额定功率24kw

烤箱温度    常温?380度

生产能力6只/45分钟

炉腔内空500*700*920mm

烤架尺寸470*600mm

重量    480kg

外形尺寸1050*910*1650mm

主体材质    304不锈钢



性能及特点:

1、采用微电脑控制系统,操作简单,只需一键启动;

2、采用进口不锈钢电热管和热风式循环加热系统,自动烹饪设备,以短的时间升温及恒温;

3、采用自动进水设计,保持炉腔湿度;

4、采用超厚卫生的保温材料,减少能源浪费,将能耗降到;




现今,环境的持续恶劣让人们的环保意识迅速加强,他们对于饭店厨房设备产品的环保性能愈加重视,***对于饭店厨房设备行业环保整治工作也愈加严格。近期以来,***开展了各项检查工作,饭店厨房设备行业掀起一股环保风暴。业内人士表示,行业的洗牌速度将持续加快。



在廿十世纪七、八十年代的改革开放之初,作为广州普遍和受欢迎的烧烤肉食,以它的“色泽金红,皮脆肉嫩,味香可口”的特色,在省城各大街小巷的烧卤店随处可

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脆皮烧鹅是广东广州的小吃之一,口感鲜香,属于粤菜系。主材料为黑棕鹅1只,有三种口味糖浆、五香盐、酸梅酱。在清光绪年间的《广州竹枝词》中记载:“广东烤鸭美而香,却胜烧鹅说古冈(今新会),燕瘦环肥各佳妙,君休偏重便宜坊”,可见烧鹅与烧鸭在粤菜之中已早负盛名。



钜兆电磁炉(图)-厨房自动烹饪设备-自动烹饪设备由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司位于深圳市龙岗区西坑社区乐华街5号厂房1栋。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前钜兆电磁炉在节能设备中享有良好的声誉。钜兆电磁炉取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。钜兆电磁炉全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。

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