复合气调保鲜包装机和真***装机之间的区别在哪里？真***装机相信大家都不陌生，它做为食品的一种常见的包装形式出现在各大商超卖场的货架上，它不但可以延长食品的保质期，而且可以很好的保护食物，而且方便外出携带。那么复合气调保鲜包装机是一款什么样的设备呢？它和真***装机又有哪些方面的区别呢？今天就来一起分析一下。
复合气调保鲜包装机和真***装机，自动给袋包装机，它们都有其自身的特点，适应的范围也是不同的，真***装机起源于20世纪40年代，而复合气调保鲜包装机在20世纪30年代欧美等***开始采用二氧化碳来保存肉类产品。到70年袋，生鲜肉的充气包装在欧美等各个***开始广泛应用。而我国较早使用此款包装的就属于卤味鸭制品行业。
贴体包装的特点：
1、3D外观：贴体膜紧贴商品，保持并凸显其自然外观，增加消费者购买欲望。
2、高真空度：高真空条件下，汁液无法渗出，给袋式包装机，有效减少***繁殖，提高卫生度。
3、切边整齐：贴体包装机设计精心、用料考究、做工精良，精妙的切边技术使包装封口非常整齐漂亮，高颜值的外表无形中又为商品提升了附加值。
4、货架期长：贴体包装抽真空的包装技术本身就是一种食品保鲜技术，加上紧贴商品又隔绝了***，更加延缓了商品的衰败，起到了很好的延长货架期的作用。
气调包装的气体成分主要为O2、N2及CO2，O2的作用主要是利于熟食色泽鲜亮，N2一般常用作填充气体，CO2******和***的生长，尤其是***繁殖的早期也能***酶的活性，在低温和25%浓度时抑菌效果更佳，并具有水溶性;氧气是维持氧合肌红蛋白使肉色鲜艳，并能***厌氧***，但也为许多***菌创造了良好的环境;氮气是一种惰性填充气体不影响肉的色泽，全自动给袋包装机，能防止氧化酸败、霉菌的生长和害。在肉制品保鲜中，全自动给袋式包装机，二氧化碳和氮气是两种主要的气体，一定量的氧气存在有利于延长肉类保质期，因此，必须选择适当的比例进行混合，目前国际上公认的鲜肉保鲜技术是用二氧化碳充气包装的CAP系统。
肉制品的气调包装方法是真***装、脱氧包装和充气包装。这就很好应用到了真空气调封盒包装机器。用真空气调包装机包装的产品既能保证肉类产品的鲜度，也够达到延长货架期的作用，应用前景好。
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