企业资质

山东五丰生物科技有限公司

商盟会员6
|
企业等级:商盟会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 德州
联系卖家:陈经理
手机号码:13256273978
公司官网:sdwfsw.tz1288.com
企业地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

山东五丰生物科技有限公司成立于2010年,坐落于山东省德州(禹城)国家高新技术产业开发区,是一家集研发、生产、销售为一体的食品添加剂(复配疏松剂、复配改良剂)企业。公司主导产品有双效无铝泡打粉、无铝油条膨松剂、烤饼伴侣、美白师傅、馒头伴侣/改良剂、包子改良剂、面条饺子改良剂、面粉强筋王等。公司创建以......

五丰馒头改良剂报价-辽宁五丰馒头改良剂-五丰生物推荐厂家

产品编号:1000000000023770851                    更新时间:2023-04-03
价格: 来电议定
山东五丰生物科技有限公司

山东五丰生物科技有限公司

  • 主营业务:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
  • 公司官网:sdwfsw.tz1288.com
  • 公司地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

联系人名片:

陈经理 13256273978

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情
企业视频展播,请点击播放
视频作者:山东五丰生物科技有限公司







使用五丰馒头改良剂蒸馒头步骤:

准备材料:面粉,发酵粉, 五丰馒头改良剂,白糖 ,纯净水 ,五丰馒头改良剂批发,保鲜膜 。

一:舀三斤面粉到一大陶瓷面盆中。

二:倒一大汤碗温的纯净水,如果是开水就用凉纯净水兑到20摄氏度左右,加入一小勺白糖。

三:加入馒头改良剂,五丰馒头改良剂作用,酵母粉,然后用勺子把白糖、酵母粉活匀。

四:往面盆内倒入活匀的酵母汤液,边倒边用竹筷子搅拌面粉,使面粉成为絮状。

五:用手在面盆里使劲地揉,把面团揉光滑、上劲。

六:覆盖上一层保鲜膜,并把面盆加盖盖严,然后静置发酵。

七:发酵完成。

八:把面全部倒扣面板上,将面团统一由外向里用劲地揉,直到这面团被活得表面非常非常光滑。

九:揉好的面团放入盆中,盖严盖子,静置半小时,进行第二次发酵。

十:半小时后取出把面团搓成较粗的长条,然后用手揪成均匀地小面团。

十一:利用两个手掌揉搓小面团成圆球形,醒10分钟。

十二:把制作好的馒头放笼屉上,蒸锅内放适量清水,点上炉火,中火,开始蒸馒头。

十三:蒸30分钟左右,馒头蒸熟了。关火三分钟后再打开锅盖,这样馒头不会回缩。






馒头,是中国汉族传统的面食之一,是一种面粉发酵蒸成的食品,外形圆而隆起,当它遇到了馒头改良剂后,内在变得更加细腻均匀和柔和啦.五丰馒头改良剂是一种可以改善内部***结构,缩短发酵时间,使点心更加细腻均匀的食品添加剂。

五丰馒头改良剂的作用:

面粉中的含糖量很低(1%左右),不能满足酵母正常发酵的需要,改良剂中的α-淀粉酶能够弥补面粉中淀粉酶活力的不足,使之将淀粉分解成更多的糖,供酵母发酵用。α-淀粉酶不仅能加快面团发酵速度,还能够改善馒头风味,提高柔软度,延缓老化。另外,多酶体系中的脂肪氧化酶也可以使馒头增白,提高面团的筋力和弹性。







馒头这么做,松软好吃不塌皮

食材:面粉1000克,酵母8克,水500克,五丰五丰馒头改良剂2-3克。

1.面粉和五丰馒头改良剂混合均匀,酵母加到温水里稀释,和面搅拌至絮状。先在盆里揉至干粉收光了,再拿到案板上揉成光滑的面团。

2.用保鲜膜将面团盖住让它松弛5分钟,五丰馒头改良剂报价,案板上撒少许干面粉,辽宁五丰馒头改良剂,将松弛好的面团拿出来,用擀面杖将其擀成长方形的面饼。

3.在面饼表面刷上少许清水,从另一边将它紧密地卷起来。卷的时候注意宽度保持一致,再从卷好的面团中心向两边轻轻揉搓。搓成粗细均匀的长条,用刀切开2个手指的宽度。

4.将小面团放到蒸笼里,让它发酵1.5倍。

5.将发酵好的面团放到蒸锅里中火蒸10分钟,关火后,奶白鲜嫩的馒头就可以吃了。




五丰馒头改良剂报价-辽宁五丰馒头改良剂-五丰生物推荐厂家由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司是从事“复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:陈经理。同时本公司还是从事山东裹粉,山东浆粉,炸粉的厂家,欢迎来电咨询。

山东五丰生物科技有限公司电话:0534-7321527传真:0534-7321527联系人:陈经理 13256273978

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东主营产品:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

Copyright © 2025 版权所有: 产品网店铺主体:山东五丰生物科技有限公司

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。