营养成分天成
营养成分天成雪花笋名称来历一说由于冷竹与高山冰雪相随，一说因鲜竹笋白净，做成笋干泡发后依然白净呈雪色。无论名称因何而起，尽管雪花笋的名称听起来玉洁冰清，却难掩雪花笋质地茂业，天成营养成分像露霜溶化沁如瓦屋山土壤层中早已融入了雪花笋质地。
冬笋本就美名为“素餐品”，嫩笋干的好处，因为雪花笋的生长发育自然环境，比之一般冬笋，北京龙须笋，雪花笋含有丰富多彩的大豆蛋白和膳食纤维素，碳水化合物、胡罗卜素、及钙、磷、铁、钠、镁、锌、硒、铜、锰、钾、等营养元素，且营养成分成分极高。
你很有可能还不知道的是，假如的人常吃雪花笋，上海龙须笋，进餐的植物油脂会被吸咐，减少对***脂肪的消化吸收和累积，重庆嫩笋干，为此做到******的目地，“少糖、低木薯淀粉、低热量”的雪花笋恰好是且身心健康的******神器。
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香炒肉龙须笋
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笋
笋，在中国自古以来被作为“菜中佳品”，在营养成分上，以往有许多人觉得，笋味儿尽管美味，可是没什么营养成分，有的乃至觉得“吃一餐笋要刮三天油”。这类了解不是的。实际上，北京龙须笋，竹笋带有丰富多彩的蛋白质、碳水化合物、***脂肪、糖原、钙、磷、铁、胡萝卜素、***b21、B2、C。每100克鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、糖分4.47g、纤维素0.9g、***脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.毫克，
多种营养元素和胡萝卜素含量比白菜含量高一倍多；并且竹笋的蛋白质较为优异，嫩笋干怎么吃，上海龙须笋，身体的磷酸氢钙、谷氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，及其在蛋白质新陈代谢全过程中占据关键影响力的磷酸和有保持蛋白质构形***的胱氨酸，都是有一定的含量，为的健康***蔬菜水果。
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