设备特点:
1、以蒸汽、导热油,燃气(和煤气)为热源,操作方便,具有受热面积大,热的特点。
2、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等有点。
3、锅体采用一次性冲压成型的不锈钢封头,大型燃气多爪炒锅供应商,保证锅内平整光滑。
4、可搅拌和不可搅拌任意选择,采用可倾斜翻锅,出料快速干净。
5、结构紧凑,操作维修方便,工作,耗能低,使用寿命长。
6、均采用不锈钢制造,符合食品卫生要求。
7、提高产品质量,缩短工作时间,改善劳动条件。
大型燃气多爪炒锅供应商
能源特点
1.蒸汽加热运行成本低,但不适合高温,适用于熬制产品,预制菜行星炒菜锅大型燃气多爪炒锅供应商,温度均衡,不宜糊锅。
2.电磁加热升温快、无明火、尘、无、无***气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定。电磁有9个档位,有利于温度的准确控制,逐步升温。自动控温、变频调节、对温度要求敏感、温度均衡。
3.导热油加热通过电热管加热导热油产生热量,具有受热面积大、热、加热均匀、加热温度容易控制等特点。缺点是升温慢,但是降温也慢,如连续使用节能于燃气,劣于电磁。
4.燃气加热升温快、温度高、火旺、瞬间温度升高、火焰温度800℃左右(实际使用温度200℃左右)。不能自动控温,但自动点火,自动报警,自动断气等功能,带防爆阀,也可手动点火。
行星炒锅是在普通夹层锅的基础上的升级版,海鲜酱加工***设备大型燃气多爪炒锅供应商,针对于较粘稠产品的一款设备,设备有半自动跟全自动两种,加热方式可根据要求定做电加热、燃气加热、蒸汽加热或电磁加热。
锅胆采用一次性旋压成型,刀与锅体360度贴合无死角,食品厂搅拌炒锅大型燃气多爪炒锅供应商,从而达到了搅拌均匀不糊锅,设备采用食品级304不锈钢材质,干净卫生,刀选用耐高温耐摩擦的四氟板,如果您刚好需要欢迎前来咨询,
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